اهلا وسهلا بك فى بوابة الثانوية العامة ... سجل الان

العودة   بوابة الثانوية العامة المصرية > الركن الإجتماعي > ركن العائلة

ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-02-2010, 04:45 PM
الصورة الرمزية eman_ mohamed
eman_ mohamed eman_ mohamed غير متواجد حالياً
عضو متواصل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
العمر: 31
المشاركات: 953
معدل تقييم المستوى: 16
eman_ mohamed is on a distinguished road
افتراضي مكرونه بالبشاميل خطوه بخطوه بالصور..الجعان ميدخلش









المقادير المطلوبة
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة


و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مش مشكلة (هنا مستخدم ذرة مفرزة)..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار


طريقة عمل اللحمة..
بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل



نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا



تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب



ثم البندرة و تقلب جيدا



ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة



ثم نضيف الصلصة



و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة



لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود



نضيف الطحين مع الحليب عالبارد



يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي



بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و طبعا نقلبها ونحركها عشان متكلكعش



نضيف الزبدة



و نستمر بالتحريك الى ان يتخن قوام البشاميل هكذا



ترفع من على النار


و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..
نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل



نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها



نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات



نضيف طبقة من المكرونة



ثم نفرد فوقها اللحمة



ثم طبقة المكرونة



و نغطيها تماما



ثم باقي صلصة البشاميل هكذا



نوزع الجبنة المبشورة فوقها



ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف


نفتح الشواية و نحمر الوجه



نتركها تبرد شويه قبل التقطيع



تقطع



و تقدم مع السلطة



وبالهنا والشفا



رد مع اقتباس
  #2  
قديم 09-02-2010, 01:41 PM
repentance repentance غير متواجد حالياً
عضو خبير
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 636
معدل تقييم المستوى: 16
repentance is on a distinguished road
افتراضي

وصفه حلووه اووى

انا بعملها كده بس من غير الذره ديه

تسلم اييدكي يا قمر
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 09-02-2010, 09:07 PM
الصورة الرمزية eman_ mohamed
eman_ mohamed eman_ mohamed غير متواجد حالياً
عضو متواصل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
العمر: 31
المشاركات: 953
معدل تقييم المستوى: 16
eman_ mohamed is on a distinguished road
افتراضي

ميرسى على مرورك يا قمر


نورتى التوبيك


رد مع اقتباس
  #4  
قديم 13-02-2010, 01:04 AM
فيض خاطري فيض خاطري غير متواجد حالياً
مــٌــعلــم
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 5,259
معدل تقييم المستوى: 21
فيض خاطري has a spectacular aura about
افتراضي

مشكورة يا ايمان على هذه الوصفة اللذيذة
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 13-02-2010, 06:17 PM
الصورة الرمزية eman_ mohamed
eman_ mohamed eman_ mohamed غير متواجد حالياً
عضو متواصل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
العمر: 31
المشاركات: 953
معدل تقييم المستوى: 16
eman_ mohamed is on a distinguished road
افتراضي

ميرسى على مروركم الرائع


نورتم التوبيك

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 14-02-2010, 12:03 PM
الصورة الرمزية safeer alhob
safeer alhob safeer alhob غير متواجد حالياً
عضو مجتهد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 72
معدل تقييم المستوى: 15
safeer alhob is on a distinguished road
افتراضي

مشكور...........................................مش كور
مشكور...........مشكور.......................مشكور. ........مشكور
مشكور......................مشكور......مشكور....... ............مشكور
مشكور...........تسلمــــ.........مشكور.........ايد كــــــ........مشكور
مشكور..................... جزاك الله كل خير ...............مشكور
مشكور............... عمل أكثر من رائع......................مشكور
مشكور............................................. ....مشكور
مشكور.......Thanks a lot, sir..........مشكور
مشكور....................................مشكور
مشكور...........................مشكور
مشكور...... Bye......مشكور
مشكور.......مشكور
مشكور
شكرا
شكراًشكرا
شكراًشكراًشكر
شكراًشكراً شكراً شكراً
شكراًشكراً شكراً شكراًشكراً
شكراًشكراًشكراً شكراً شكراً شكراً
شكراً شكراً شكراً شكراًشكراًشكراًشكراً
__________________
when you can live forever
what do you live for
???..........


رد مع اقتباس
  #7  
قديم 14-02-2010, 07:47 PM
الصورة الرمزية eman_ mohamed
eman_ mohamed eman_ mohamed غير متواجد حالياً
عضو متواصل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
العمر: 31
المشاركات: 953
معدل تقييم المستوى: 16
eman_ mohamed is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة safeer alhob مشاهدة المشاركة
مشكور...........................................مش كور
مشكور...........مشكور.......................مشكور. ........مشكور
مشكور......................مشكور......مشكور....... ............مشكور
مشكور...........تسلمــــ.........مشكور.........ايد كــــــ........مشكور
مشكور..................... جزاك الله كل خير ...............مشكور
مشكور............... عمل أكثر من رائع......................مشكور
مشكور............................................. ....مشكور
مشكور.......Thanks a lot, sir..........مشكور
مشكور....................................مشكور
مشكور...........................مشكور
مشكور...... Bye......مشكور
مشكور.......مشكور
مشكور
شكرا
شكراًشكرا
شكراًشكراًشكر
شكراًشكراً شكراً شكراً
شكراًشكراً شكراً شكراًشكراً
شكراًشكراًشكراً شكراً شكراً شكراً
شكراً شكراً شكراً شكراًشكراًشكراًشكراً



ميرسى على مرورك


نورت التوبيك


رد مع اقتباس
  #8  
قديم 19-02-2010, 09:31 AM
الصورة الرمزية مااياا
مااياا مااياا غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
العمر: 30
المشاركات: 45
معدل تقييم المستوى: 0
مااياا is on a distinguished road
افتراضي

وصفة جميلة بس الديقيق منحمروش وللا اية
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 02-03-2010, 05:36 PM
حنان حلوة حنان حلوة غير متواجد حالياً
مــٌــعلــم
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 1,177
معدل تقييم المستوى: 18
حنان حلوة is on a distinguished road
افتراضي

جميلة قوى وبالهنا والشفاء
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 11-03-2010, 06:03 AM
نجوى هانم نجوى هانم غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 34
معدل تقييم المستوى: 0
نجوى هانم is on a distinguished road
افتراضي

وصفة هائلة للمكرونة
رد مع اقتباس
  #11  
قديم 11-03-2010, 12:23 PM
الصورة الرمزية eman_ mohamed
eman_ mohamed eman_ mohamed غير متواجد حالياً
عضو متواصل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
العمر: 31
المشاركات: 953
معدل تقييم المستوى: 16
eman_ mohamed is on a distinguished road
افتراضي

ميرسى على مروركم الرائع


نورتم التوبيك



رد مع اقتباس
  #12  
قديم 18-03-2010, 10:26 PM
bebo_h bebo_h غير متواجد حالياً
عضو مجتهد
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 55
معدل تقييم المستوى: 15
bebo_h is on a distinguished road
افتراضي

جميلة جداااااااااااااااااااا شكرااااااااااااااااااا
رد مع اقتباس
  #13  
قديم 11-07-2010, 08:57 AM
mahmoudasus mahmoudasus غير متواجد حالياً
موقوف
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 2,115
معدل تقييم المستوى: 0
mahmoudasus is on a distinguished road
افتراضي






رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 07:55 AM.