مسابقة الحلويات ادخل وشوف ياترى مييين هيفوز؟؟؟؟؟

[super meme]

مسابقه الحلويات

اولا:- كل عضو/ه يضع موضوع به طبق من الحلويات ويجب وضع المقادير والطريقه والصور لكل خطوه
ثانيا:- ننتظر حتى يكمل عدد الاطباق الي 10 اطباق
ثالثا:- يبدا التصويت

قوانين المسابقه
1/ممنوع وضع اكثر من موضوع لنفس العضو/ه
2/ يجب ان يكون الموضوع بالصور
3/ بعد ال10 اطباق يبدا التصويت
قوانين التصويت
1/ممنوع التصويت اكثر من مره
2/ممنوع ان تصوت صاحبه الموضوع لنفسها او لغيرها



ننتظر ابداعاتكم..................

[sweety girl]

جامده الفكره دى يا سوبر ميمى


أم علي بالجلاش..
:: المقادير::
4 أو 5 شرائح من الجلاش محمرة في الفرن مع دهنها بقليييييييل من الزبدة أو الزيت
5 ك حليب
1 م ص فانيلا
2 فنجان سكر
1 م ك قشطة

:: الطريقة::
نكسر شرائح الجلاش ونضعها في طبق فرن(نصف الكمية فقط)..ونرش المكسرات اللي تحبونها ,, وجوز هند ؛؛ انا اضفت كمية شوي كبيرة من جوز الهند لأني احبة


نضع الكمية المتبقة من الجلاش ونصب خليط الحليب.و اذا شفتو كمية الحليب كثيرة خلوة لأن بعدين الجلاش بيشربها..


نمسح الوجة بالقشطة (اللي خذنا منها 1 م ك ) ونرش المكسرات و جوز الهند..


ندخل الصينية الفرن حتى يحمر الوجة قليلا(لا تخلونها تنشف)..يعني بس تحمر طلعوها..وقدموها ساااااااخنة

[super meme]

افتتحنا المسابقه بأول متسابقه وهي "sweety girl"

وتذكروا من قوانين المسابقه
يجب ان يكون الطبق من صنع يديك

[منه 20]

بسم الله الرحمن الرحيم
أنا مشاركة جديدة معكم ويارب تفيدوتى بالمطلوب حتى اراسلكم بإستمرار وأفيد واستفيد إنشاءالله
من شروط الاشتراك وضع صور العمل وأناعندىمشاركات جميلة ولكنى أريد معرفة إدخال الصور
فى الموقع .منتظرة الرد السريع جدددددددددددددددددددددددا ولكم جزيل الشكر

[super meme]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منه 20

بسم الله الرحمن الرحيم
أنا مشاركة جديدة معكم ويارب تفيدوتى بالمطلوب حتى اراسلكم بإستمرار وأفيد واستفيد إنشاءالله
من شروط الاشتراك وضع صور العمل وأناعندىمشاركات جميلة ولكنى أريد معرفة إدخال الصور
فى الموقع .منتظرة الرد السريع جدددددددددددددددددددددددا ولكم جزيل الشكر

اولا هتدخلي على اي مركز لتحميل الصور (ادخلي جوجل واكتبي مركز تحميل الصور ) وبعدين تضعي الصوره هيظهرلك الرابط بتاعها وبعدين وانتي بتضعي الموضوع اعملي ادراج صوره اللي هي الشكل ده

وضعي رابط الصوره وبس
وشكرا واتمنى ان تستفيدي
ملحوظه ممكن يكون في مركز تحميل صور بالمنتدى بس انا لا اعرف في ولا ما في

[منه 20]

ممتاز والف شكر

[super meme]

يلا فين الطبق بتاعك
ننتظرك تكوني المتسابقه الثانيه

[أفنان أحمد]

تورتة الأيس كريم ....... جميلة



تحتاج الى قالب سيلكون ثم تذوب الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
علشان الشكل يكون جميل






بعد ال5 دقائق تخرجى القالب من الفريزر
ثم تضعى الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشو عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
زى الكراميل يعنى



ثم تكررى العملية تضعى ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي




وفي الاخير تضعى طبقة ايس كريم بدون اي شئ



ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء



ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

[عاشقة الرومانسيه]

شكراااااااااااااااااا اوووووووووووووووووووووى على الصور

[super meme]

يلا كملوا كده طبقين بس

[محمد على قبارى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الغريبة

أول خطوة سنقوم بوضع كوب من السمنة ( يفضل سمنة كلارا ) في وعاء للعجن مع كوب من السكر المطحون



سنقوم بخلطهم معا بالملعقة



والآن سنقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة كما في ترتيب الصور

سنحضر بعض من الفستق الحلبي للزينة



الآن سنأخذ جزء صغير من العجين



ونقوم بتشكيله على شكل كرة صغيرة بين راحتي اليد



ثم نضع في منتصفها حبة من الفستق الحلبي ونضغطها قليلاً للأسفل



وهذه هي المجموعة بعد ما انتهينا من إعدادها



حيث سنقوم بوضعها في فرن مسبق التسخين

يجب أن لا نرفع الحرارة على أعلى درجة بل سنترك حرارة الفرن متوسطة أثناء الخبز

والآن بعد إنتهاء خبزها في الفرن سنتركها في الصينية في مكان دافئ إلى أن تبرد



ثم سنضعها في طبق التقديم





وصحتين وهنا وعافية


[/CENTER]

[ahmedfeqy]

جزاكم الله خيرااا

[المتبتلة]

متهيالى افنان الفائزه بتورته الايس كريم يا جماعة عاوزين منافسات ووصفات حلوة تانى زى الغريبة وام على عاوزين نستفيد تسلم الايادى

[Pink_Floyd]

مساء الخير يا سيدات المنتدى.
انا جايبة لكم وصفة لاكلة بسطيلة بالسمك
التي لا يكاد بيت مغربي يخلى منها عادة ما تستعمل في النناسبان و الافراح
كما ان تحضيرها ليس صعبا، و مقاديرها وعناصر تكوينها متوفرة في جميع الاسواق

اترككم مع المقادير
* نصف كيلوا غرام ورقة البسطيلا
* أربع بيضات
* 1 كليو غرام سمك الميرلا أو سمك الباجو
* 2 كيلو غرام من سمك القمرون (الجمبري)
* 1 كيلو غرام من سمك الكلمار
* ملعقتان كبيرتان من الزبدة
* ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
* نصف كأس شاي من الزيت
* ملعقة كبيرة من الملح
* نصف ملعقة صغيرة من الزعفران (ملون غذائي)
* ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (إبزار)
* 4 فصوص ثوم
* ملعقة كبيرة من الهيريسة (فلفلة سودانية) تضاف حسب الذوق
* 300 غرام من الشعرية الصينية
* ورقتان من ورق سيدنا موسى
الطريقة
* يبخر سمك الميرلا أو الباجو في الكسكاس ومن تحته طنجرة فيها لتر من الماء. وبعد
أن يلين يرفع من على النار ويفرز عنه الشوك ويغسل الكلمار بوضعه في ماء ساخن
لتسهيل تنقيته، ثم يقطع الى دوائر ويقشر القمرون بعد غسله بالملح والماء.
* توضع الشعرية الصينية في ماء ساخن ثم تصفى من الماء وتقطع بسكين أو بمقص.
* في طنجرة يوضع الكلمار مع الملح والثوم المدقوق والزعفران والفلفل الاسود والزيت
وكأس من الماء ويطهى مدة 15 دقيقة أثناءها يوضع القمرون في مقلاة مع ملعقتين من
الزبدة ويحرك جيدا.
* ترفع الطنجرة من فوق النار ويضاف إليها السمك (ميرلا أو الباجو حسب الاختيار) كما
تضاف الشعرية الصنية والفلفل الحار حسب الذوق وورق سيدنا موسيى ويخلط الكل
بخفة ثم تعاد الطنجرة فوق النار مع الحريك الى أن يتبخر ماؤها تماما.
* تخفق البيضتان جيدا وفي صينية الفرن الدائرية المخصصة للبسطيلا، بعد تزييتها نبسط
ورقة البسطيلا على الصينية وتلصق مع بعضها بالبيض وذلك مع العناية بوضع وجه
الورقة الاملس من تحت وتغطى الصينية بالورقة بحيث تبقى حواشي الورقة خارج
الصينية.
* يفرش على مساحتها جميعها خليط البسطيلة بعد تبريده تماما ثم يذر عليه القمرون
المهيء في مقلاة، تثنى بعد ذلك حواشي الورقات ثم تلصق بالبيض وتغطى البسطيلة
بالورقة حتى تختفي الحشوة بحيث تبقى حواشي الورقة مرة أخرى خارج الصنية.
* تثنى هذه الحواشي من تحت كما يثنى غطاء السرير تحت الفراش ويدهن وجه
البسطيلة بمح البيضتين الباقيتين ثم يدهن بقليل من الزبدة المذابة.
* بعد إضافة قليل من الزيت في جوانب الصينية لكي لا تلتصق بها، توضع في فرن
معتدل لمدة عشرين دقيقة حتى يتورد لونها.
* ثم نزينها بقطع الليمون وسمكات القمرون بشكل فني وأكلة شهية.
بالصحة والعافية