|
أرشيف المنتدى هنا نقل الموضوعات المكررة والروابط التى لا تعمل |
|
أدوات الموضوع | ابحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#2
|
|||
|
|||
![]()
هل الجلوكوز والفركتورز كلاهما يستطيع اعطاء الايثانول عند اضافة الخميره البيره له ام الجلوكوز فقط
----------------------------------------------------------------------------------------------- التخمر الكحولي يتم للكحولات الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز على مرحلة واحدة إلى ايثانول وثاني أكسيد كربون ويتم للسكريات الثنائية مثل السكروز على مرحلتين (تحلل مائي إلى سكريات أحادية ) ثم (تخمر السكريات الأحادية)
__________________
محمد عبد السلام عواد كتاب الوافي في الكيمياء |
العلامات المرجعية |
|
|