|
||||||
| ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#11
09-07-2008, 12:08 PM
|
||||
|
||||
سلطة البتنجان
 إنهارده هقدمكم فى الحلة التالتة ( سلطة البنتجان ) يا رب تعجبكم أول حاجة بنجيب بتنجايتين رومى حلوين كده ونغسلهم كويس ونحطهم فى الفرن زى ماهما ونسبهم وكل 10 دقايق نقلبهم لغاية لما تكون قشرتهم انفصلت عن البنتجان هتبقى القشرة نشفه هنطلعهم فى طبق ونفتحهم بسكينة ونطلع البتنجان من القشر ونحطه فى الطبق بس نتأكد إن مافيش قشر نزل فى الطبق بعد كده نجيب معلقة خل نحطها على دقة فلفل أحمر ( عبارة عن فلفل رومى أحمر وتوم وملح مضروبين فى الخلاط ) وشوية كَمون زى ماقلنا معلقة خل متوسطة على معلقة صغيرة دقة حمرا أو ممكن بدل الخل لمون و رشة كَمون ونحطهم على البنتجان ونهرسه ونقلبه كويس وبكده يبقى خلصنا سلطة البنتجان وبالعيش بقى يبقى طعمها جميل جداً بالهنا والشفا  كانت معكم من أهدى مكان فى البيت : الشيف أسيل 
__________________
إذا فقدت كل شىء و بقيت ثقتك بالله فإنك لم تفقد شيئاً
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 04:02 PM.
