|
قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() المقادير : نص كيلو خرشوف ربع كيلو لحم مفروم كوب من البشاميل الجاهز ملح , فلفل اسود زيت 6 ملعقة معجون طماطم أو مرق اللحم . الطريقة: - ذوبي معجون الطماطم بالماء و تبلي بالملح و الفلفل , ثم وزعي الصلصة في صينية بايركس . - اسلقي الخرشوف ثم اقليه بالزيت , رصي حبات الخرشوف في الطبق فوق الصلصة . - اقلي اللحمة و تبليها بالملح و الفلفل الأسود , ضعي على كل حبة من الخرشوف ملعقة أو ملعقتان من الحشوة . - ضعي ملعقة من البشاميل فوق كل حبة خرشوف , م ضعي الصينية فى الفرن حتى يحمر البشاميل , - ممكن رش القليل من الجبنة المبشورة فوق البيشاميل حسب الرغبة . و تقدم ساخنة . بالهنا والعافية
__________________
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك ![]() أمحو ذنوبك في خلال دقيقتين
آخر تعديل بواسطة بوبوسا ، 28-03-2012 الساعة 08:56 PM |
![]() |
العلامات المرجعية |
|
|