|
ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
![]()
شاطرة يا حنان
|
#2
|
||||
|
||||
![]() اتريقوا اتريقوا براحتكم
بكرة تشوفوا الشيفة حنان على التليفزيون
__________________
الحمد لله على كل شئ |
#3
|
|||
|
|||
![]() ![]() |
#4
|
||||
|
||||
![]()
__________________
الحمد لله على كل شئ |
#5
|
||||
|
||||
![]() 2 كوب ارز مصرى مغسول ومصفى 1 كوب عدس اسمر (مصرى) مغسول 1/2 كوب مكرونة شعرية 1/2 كيلو مكرونة مسلوقة 3 بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة حمص (نخى) مسلوق (حسب الرغبة) لعمل الصلصة: 2 كوب عصير طماطم معلقة كبيرة صلصة معلبات 2 فص ثوم مفروم 1/4 فنجان خل ابيض كمون او سنوت - ملح طريقة التحضير - يسلق العدس الاسمر جيدا فى ماء وكمون وملح ويترك جانبا .. نضع على النار قليل من الزين ونحمر فيه الشعرية حتى يحمر لونها ثم نضيف الارز الابيض المصرى ونقلب ونضيف الملح ومن ثم نضيف الماء حتى يغطى الارز ويزيد عنه بارتفاع 1 سم ، يغطى ويترك على النار الهادئة حتى يتم النضج ، نضيف عليه العدس المسلوق والمصفى ونقلب برفق شديد حتى يختلط الجميع ويترك على النار الهادئة 5 دقائق . - نحمر البصل الجوانح فى الزيت حتى يصبح لونه غامق ونرفعه على ورق مطبخ وذلك لاضافته على وجه الطبق - تجهيز الصلصة : نضع قليل من الزيت فى طنجرة ثم نضيف عصير الطماطم والخل فى وقت واحد وبعد ان يقترب من الاستواء نضيف الصلصة المعلبة والثوم والكمون والملح وستظهر الرائحة الذكية ونتركها 5 دقائق - يغرف العدس والارز ويوضع فوقه قليل من المكرونه المسلوقة الساخنة وفوقها الصلصة (اضافة الفلفل الحار اختيارى) ثم نضيف البصل المحمر والحمص المسلوق وبالهنا والشفا احم احم !! مش شايفة انه لو جاهز هيكون اسهل :D
هههههههه ثانكس اوي يا قمر
__________________
![]() why should I care wat people think of me Iam who Iam & who I wanna be
|
#6
|
||||
|
||||
![]() اقتباس:
هههههههههههه
انتى أدرى أنا مليش فى البتاع ال بيسمه المطبخ دا تقيل على قلبى أوى جزاكى الله خيرا شيرى على المرور
__________________
الحمد لله على كل شئ |
#7
|
||||
|
||||
![]() اقتباس:
مش ليكي في المطبخ !!
حرام عليكي دا انا من كتر ما بدخل المطبخ ماما عملتلي حظر دخول !! اصل كل مرة بدخل فيها المطبخ بيحصل مصيبة !! لكن انا بعمل كيكة جاااااااامدة مووووووووووزززززززز وكمان انا مزاج في عمايل السندويتشات :D في الاجازة هبقى اعلمك ياختي ولا تزعلي ![]()
__________________
![]() why should I care wat people think of me Iam who Iam & who I wanna be
|
#8
|
||||
|
||||
![]() اقتباس:
اوكش يا قمر مستنين
__________________
الحمد لله على كل شئ |
![]() |
العلامات المرجعية |
|
|