دراسة : نساء بريطانيا الآن آخر شطارة في الطبخ من أمهات زمان !

[abomokhtar]

لندن : أظهرت دراسة جديدة أن الأمهات البريطانيات الحاليات طاهيات ماهرات أفضل من أمهاتهن، وعلى النقيض من السمعة الدارجة بأنهن يعتمدن على الوجبات السريعة والجاهزة لإطعام عائلاتهن.

ووجدت الدراسة التي نشرتها صحيفة "دايلي اكسبريس" الأربعاء أن الأمهات البريطانيات الحاليات قادرات على اعداد ما لا يقل عن 21 وجبة مختلفة، وتفوق معرفتهن بطرق اعداد الطعام بنسبة 25 % أمهات عقدي السبعينات والثمانينات من القرن الماضي.

وقالت إن الأمهات البريطانيات الحاليات من الفئة العمرية 20 إلى 32 عاماً يعرفن طرق اعداد 21 وجبة طعام عن ظهر قلب وبارعات أيضاً في اعداد وجبات الطعام الأجنبية، مثل فاهيتا المكسيكية والخضراوات الصينية وطبق دجاج تيكا ماسالا الهندي.

واضافت الدراسة أن أطباق طعام الأمهات البريطانيات خلال عقدي السبعينات والثمانينات كانت تقتصر في الكثير من المرات على اللحم والخضار، والشرائح، وفطيرة الراعي.

واشارت إلى أن الأمهات البريطانيات الحاليات يعشقن طهي الطعام ويشعرن بالسعادة عند رؤية عائلاتهن وهي تستمتع بمأكولاتهن، وأصبحن أكثر ميلاً لإعداد أصناف جديدة من الطعام بالمقارنة مع أي وقت مضى.
http://www.moheet.com/2011/09/16/%D8...-%D9%81%D9%8A/