اهلا وسهلا بك فى بوابة الثانوية العامة ... سجل الان

العودة   بوابة الثانوية العامة المصرية > ركن الأسرة > قسم المطبخ والنصائح المنزلية

قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-03-2008, 09:43 PM
الصورة الرمزية mR . mOstafa Fathi
mR . mOstafa Fathi mR . mOstafa Fathi غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 8,317
معدل تقييم المستوى: 0
mR . mOstafa Fathi is an unknown quantity at this point
New نودلز بصلصة الفاصوليا







نودلز بصلصة الفاصوليا
طريقة سهلة وجديدة لعمل النودلز باستخدام صلصة الفاصوليا بدلا من صلصة الطماطم التقليدية.


المقادير:


500 جم نودلز (معكرونة)
250 جم لحم مفروم
25 جم معجون فاصوليا محلي (متوافر في الأسواق)
5 حبات فلفل أسود صحيح
6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مقطع
5 ملاعق كبيرة صلصة صويا
ملعقة ونصف ملح
كوب (200 مللي) مرق
ملعقة كبيرة نشا ذرة مذابة في ملعقة كبيرة من الماء


طريقة التحضير:


1- خففي معجون الفاصوليا بإضافة قليل من الماء حتى يصبح صلصة خفيفة القوام.
2- سخني الزيت في إناء إلي أن تظهر فقاعات هوائية علي سطحه ثم أضيفي الفلفل واتركيه قليلا.
3- اخرجي الفلفل ثم أضيفي اللحم والبصل والزنجبيل وصلصة الصويا والملح وصلصة الفاصوليا. قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي المرق والطحين.
4- اغلي المزيج واطهيه مع التقليب المستمر إلي أن يصبح سميكا ثم انقليه إلي طبق التقديم.
5- اغلي قليلاً من الماء في إناء ثم أضيفي النودلز واتركيه علي النار لمدة 30 ثانية. أضيفي ماء بارداً مرتين أو ثلاث مرات تاركة الماء ليغلي كل مرة وهكذا إلي أن ينضج النودلز.
6- صفي النودلز وضعيه في أطباق التقديم، واتركي الصلصة جانبا لتضاف حسب الرغبة.

__________________
نقل

__________________
قالوا سكتُّ وقد خوصمتُ قلتُ لهم
إنَّ الجوابَ لبابِ الشرِّ مفتاحُ
والصمَّتُ عن جاهلٍ أو أحمقٍ شرفُ
وفيه أيضاً لصونِ العرضِ إصلاحُ
أما تَرَى الأُسْدَ تُخْشى وهْي صَامِتة
والكلبُ يخسى لعمري وهو نباحُ
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 10-03-2008, 09:56 PM
الصورة الرمزية عاشقـــ الانمى ـــة
عاشقـــ الانمى ـــة عاشقـــ الانمى ـــة غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 10,305
معدل تقييم المستوى: 0
عاشقـــ الانمى ـــة is an unknown quantity at this point
افتراضي

شكلها كده وصفة حلوة عايزين مشجع الاول يجربها وبعدين نبقى نجربها وراه
شكرا على الوصفة يا شيف مصطفى
__________________

الحمد لله على كل شئ
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 10-03-2008, 10:22 PM
الصورة الرمزية mR . mOstafa Fathi
mR . mOstafa Fathi mR . mOstafa Fathi غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 8,317
معدل تقييم المستوى: 0
mR . mOstafa Fathi is an unknown quantity at this point
افتراضي

هه
شكراً على مرورك يا حنان
__________________
قالوا سكتُّ وقد خوصمتُ قلتُ لهم
إنَّ الجوابَ لبابِ الشرِّ مفتاحُ
والصمَّتُ عن جاهلٍ أو أحمقٍ شرفُ
وفيه أيضاً لصونِ العرضِ إصلاحُ
أما تَرَى الأُسْدَ تُخْشى وهْي صَامِتة
والكلبُ يخسى لعمري وهو نباحُ
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 10-03-2008, 10:56 PM
الصورة الرمزية مس رانيا حسن
مس رانيا حسن مس رانيا حسن غير متواجد حالياً
معلم المواد الفلسفية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 5,964
معدل تقييم المستوى: 22
مس رانيا حسن is on a distinguished road
افتراضي

مشكور اخ مصطفى على تلك الوصفه
بس خللى بالك على مسئوليتك
لو حد راح المستشفى انت المسئول
__________________
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 10-03-2008, 11:14 PM
الصورة الرمزية عاشقـــ الانمى ـــة
عاشقـــ الانمى ـــة عاشقـــ الانمى ـــة غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 10,305
معدل تقييم المستوى: 0
عاشقـــ الانمى ـــة is an unknown quantity at this point
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رانيا حسن مشاهدة المشاركة
مشكور اخ مصطفى على تلك الوصفه
بس خللى بالك على مسئوليتك
لو حد راح المستشفى انت المسئول
خلاص جربى الاول حضرتك الوصفة لانك أكبر واحدة فينا وبعدين نبقى نجرب إحنا:D
__________________

الحمد لله على كل شئ
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 10-03-2008, 11:40 PM
الصورة الرمزية mR . mOstafa Fathi
mR . mOstafa Fathi mR . mOstafa Fathi غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 8,317
معدل تقييم المستوى: 0
mR . mOstafa Fathi is an unknown quantity at this point
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رانيا حسن مشاهدة المشاركة
مشكور اخ مصطفى على تلك الوصفه
بس خللى بالك على مسئوليتك
لو حد راح المستشفى انت المسئول
ياه جربو
دا انتو لسه شوفتو حاجة
لسه البرنامج بتاعى قادم
فانتظرو
__________________
قالوا سكتُّ وقد خوصمتُ قلتُ لهم
إنَّ الجوابَ لبابِ الشرِّ مفتاحُ
والصمَّتُ عن جاهلٍ أو أحمقٍ شرفُ
وفيه أيضاً لصونِ العرضِ إصلاحُ
أما تَرَى الأُسْدَ تُخْشى وهْي صَامِتة
والكلبُ يخسى لعمري وهو نباحُ
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 10-03-2008, 11:41 PM
الصورة الرمزية mR . mOstafa Fathi
mR . mOstafa Fathi mR . mOstafa Fathi غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 8,317
معدل تقييم المستوى: 0
mR . mOstafa Fathi is an unknown quantity at this point
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة timon&bomba مشاهدة المشاركة
خلاص جربى الاول حضرتك الوصفة لانك أكبر واحدة فينا وبعدين نبقى نجرب إحنا:D
صح هى الكبيرة فعلاً
بدبيسيها
ايه رائيك انك انتى اللى هتجربى :D
منورة التوبيك
__________________
قالوا سكتُّ وقد خوصمتُ قلتُ لهم
إنَّ الجوابَ لبابِ الشرِّ مفتاحُ
والصمَّتُ عن جاهلٍ أو أحمقٍ شرفُ
وفيه أيضاً لصونِ العرضِ إصلاحُ
أما تَرَى الأُسْدَ تُخْشى وهْي صَامِتة
والكلبُ يخسى لعمري وهو نباحُ
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 10-03-2008, 11:43 PM
دكتور تامر المصرى دكتور تامر المصرى غير متواجد حالياً
عضو قدير
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 411
معدل تقييم المستوى: 17
دكتور تامر المصرى is on a distinguished road
افتراضي

مشكور ربنا يستر انا هجرب
__________________
[اه لو اطول القمر بايدى كنت اكتب عليه اسمك ولما يجى الليل اكتب على كل نجمه بحبك
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 11-03-2008, 02:09 AM
الصورة الرمزية مروج البحر
مروج البحر مروج البحر غير متواجد حالياً
عضو قدوة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,894
معدل تقييم المستوى: 0
مروج البحر is an unknown quantity at this point
افتراضي

جزاك الله خيرا

بس انا مبحبش الفاصوليا

بس شكلي كده هحبها
__________________
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 11-03-2008, 06:13 PM
الصورة الرمزية mR . mOstafa Fathi
mR . mOstafa Fathi mR . mOstafa Fathi غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 8,317
معدل تقييم المستوى: 0
mR . mOstafa Fathi is an unknown quantity at this point
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دكتور تامر المصرى مشاهدة المشاركة
مشكور ربنا يستر انا هجرب
:D
جرب متقلقش على ضمنتى
شكرا لمرورك يادكتور
__________________
قالوا سكتُّ وقد خوصمتُ قلتُ لهم
إنَّ الجوابَ لبابِ الشرِّ مفتاحُ
والصمَّتُ عن جاهلٍ أو أحمقٍ شرفُ
وفيه أيضاً لصونِ العرضِ إصلاحُ
أما تَرَى الأُسْدَ تُخْشى وهْي صَامِتة
والكلبُ يخسى لعمري وهو نباحُ
رد مع اقتباس
  #11  
قديم 11-03-2008, 06:14 PM
الصورة الرمزية mR . mOstafa Fathi
mR . mOstafa Fathi mR . mOstafa Fathi غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 8,317
معدل تقييم المستوى: 0
mR . mOstafa Fathi is an unknown quantity at this point
Thumbs up

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مروج البحر مشاهدة المشاركة
جزاك الله خيرا

بس انا مبحبش الفاصوليا

بس شكلي كده هحبها
لسه
لما تشوفى البرنامج القادم
هتحبيها اكتر
شكرا لمرورك مروج
__________________
قالوا سكتُّ وقد خوصمتُ قلتُ لهم
إنَّ الجوابَ لبابِ الشرِّ مفتاحُ
والصمَّتُ عن جاهلٍ أو أحمقٍ شرفُ
وفيه أيضاً لصونِ العرضِ إصلاحُ
أما تَرَى الأُسْدَ تُخْشى وهْي صَامِتة
والكلبُ يخسى لعمري وهو نباحُ
رد مع اقتباس
  #12  
قديم 12-03-2008, 12:03 AM
الصورة الرمزية الاسطورة
الاسطورة الاسطورة غير متواجد حالياً
مشرف إدارى سايق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
المشاركات: 4,627
معدل تقييم المستوى: 0
الاسطورة is an unknown quantity at this point
افتراضي

مشكور يا درش
اصلى كان نفسى اعرف يعنى ايه نودلز
__________________
الفرقة الرابعة-كلية الحاسبات والمعلومات-جامعة المنصورة
رد مع اقتباس
  #13  
قديم 12-03-2008, 05:31 PM
الصورة الرمزية mR . mOstafa Fathi
mR . mOstafa Fathi mR . mOstafa Fathi غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 8,317
معدل تقييم المستوى: 0
mR . mOstafa Fathi is an unknown quantity at this point
افتراضي

نودلز يشبه للاندومى
والاتنين انواع مكرونه
زى القلم والاسبكتى
هه
اى خدمة يامعلم

وشكرا لمرورك
__________________
قالوا سكتُّ وقد خوصمتُ قلتُ لهم
إنَّ الجوابَ لبابِ الشرِّ مفتاحُ
والصمَّتُ عن جاهلٍ أو أحمقٍ شرفُ
وفيه أيضاً لصونِ العرضِ إصلاحُ
أما تَرَى الأُسْدَ تُخْشى وهْي صَامِتة
والكلبُ يخسى لعمري وهو نباحُ
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 03:32 AM.