محافظة دمياط تتبنى مشروعاً قومياً لمكافحة الأنيميا

[سمير الجابرى]

محافظة دمياط تتبنى مشروعاً قومياً لمكافحة الأنيميا




دمياط تكافح الأنيميا باستخدام رغيف الخبز المعزز بالحديد
أعلن الخضر الشهاوى سكرتير عام مساعد محافظة دمياط أمس الخميس، أن المحافظة تتبنى مشروعاً قومياً لمكافحة الأنيميا عن طريق تعزيز الدقيق المخصص لإنتاج الخبز المدعم بالحديد وفيتامين حمض الفوليك، وذلك من خلال دعم برنامج الغذاء العالمى، والذى يمثله الدكتور مجدى شحاتة ممثل برنامج الغذاء العالمى، والذى يجرى تنفيذه فى عدة بلاد أمريكية وأوروبية وبلدان عربية كثيرة.

ويرتكز المشروع إلى أن نقص الحديد مشكلة صحية عامة تصيب مختلف الفئات العمرية، وأضاف شحاتة أن الحكومة المصرية تبنت عدة مشروعات لمكافحة الأنيميا من خلال تعزيز بسكويت المدارس بالحديد، وذلك عام 1999 ثم بدأت الحكومة فى تعزيز الرغيف البلدى المدعم بالحديد وحمض الفوليك ليكون فى متناول أكثر فئات الشعب احتياجا.

بدأ تنفيذ البرنامج فى مصر كمشروع قومى عام 2006 وتعميمه فى جميع المحافظات، وذلك بعد أن أثبتت نتائجه الأولية عائداً إيجابياً على الفئات الحساسة فى المجتمع مثل النساء الحوامل والأطفال الصغار وأطفال المدارس والمراهقين، وأضاف أن المشروع بدأ تنفيذه فى محافظة دمياط عام 2009.

وأوضح الشهاوى أن شركاء المشروع هم وزارة التضامن الاجتماعى الجهة المنفذة والمعهد القومى للتغذية كممثل لوزارة الصحة وبرنامج الغذاء العالمى أحد منظمات هيئة الأمم المتحدة. ويهدف المشروع إلى ضبط نظم الجودة داخل المطاحن، ويقوم المشروع بمتابعة مستمرة لمستوى الحديد فى الدقيق من خلال التحاليل المعملية الكمية والكيفية.