الوصفات السرية لأكلات المطاعم الشهية (طبعا بالصور)

loliah · #1 24-07-2005, 09:57 PM

McDonald's Shakes

يكفي شخصين

الطريقة سهلة وحلوة ، بس حطي المقادير بالخلاط وشغليه ثواني ، واذا تبينه اثقل ، حطيه شويه بالفريزر شوي.

ميلك شيك الفانيلا

2 ك ايسكريم فانيلا

4\1 1 ك حليب قليل الدسم

3 م م سكر

------------------------------------------------------------------------

ميلك شيك كاكاو

2 ك ايسكريم فانيلا

4\1 1 ك حليب قليل الدسم

2 م كاكاو نسكويك

------------------------------------------------------------------------

ميلك شيك فراولة

2 ك ايسكريم فانيلا

4\1 1 ك حليب قليل الدسم

3 م نسكويك طعم الفراولة

وعاد قولوا رايكم شدعوه

نبي شوية تشجيع

يتبع.

loliah · #2 24-07-2005, 09:59 PM

طريقة عمل mac Chicken

المقادير:
زيت للقلي
بيضة
كوب ماء
2/3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بودرة بصل
بهارات مخلوطة إيطالية
ربع ملعقة صغيرة فلفل
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
4 صدور دجاج فيليه
خبز برجر بالسمسم
خس مدور
الطريقة :
نخفق البيضة و نخلطها مع كوب الماء في وعاء عميق
نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة البصل و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا
نقطع الصدور ونضغط عليها حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل
نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات ثم نغمسه في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس ونهز حتى تختلط بالدقيق المخلوط جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض ونغطيه ونضعه في الثلاجة
ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان تصبح ذهبية اللون و مقرمشة ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت
نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة من خليط المايونيز على الخبز ثم الخس المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم ....
وبالهناء والشفاء

loliah · #3 25-07-2005, 02:14 PM

ايه يا بنات الموضوع مش عجبكم ولا اييييييييييييييييييييه

*محبة الله* · #4 25-07-2005, 04:53 PM

لاه..............
حلو اوي ومن حلاوته محدش عارف يعلق :P
جزاك الله خيرا

loliah · #5 25-07-2005, 08:53 PM

اشكرك يا محبة الله على زوقك
وارجو ن بسبوسه ان يكون مثبت لانه كبيييييييييييييييير وحلو

nancy2005 · #6 26-07-2005, 02:39 PM

موضوعك حلو اووى اوووووى وبجد انا بشكرك

Flower · #7 28-07-2005, 09:25 PM

شكرا علي الموضوع الحلو ده

loliah · #8 11-08-2005, 03:18 PM

شكرا يا نانسي انتي وفلور

وان شاء الله اكمل

loliah · #9 11-08-2005, 03:27 PM

Starbuck's Frappucino

مدة التحضير : 30 دقيقة

الصعوبة : 1

2\1 كوب قهوة قوية (اسبرسو إذا أمكن)

2 كوب حليب سائل

4\1 كوب سكر (أو حسب الرغبة)

2\1 1 كوب ثلج

ما يبيلها شي

ضعي المقادير بالخلاط واخليطهم جيدا وقدميه على الفور

وبالهناء والشفاء .

يتبع.