|
قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() المقادير : 1/2 كوب زبد 1 كوب سكر 1 بيض 1 كوب كاكاو 1/2 ملعقة صغيرة فانليا 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملح 1 كوب حليب 6 بسكوت(حلقات) كريمة مخفوقة، فاكهة للتزيين طريقهـ التحضيـر : - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تُدهن قوالب المافن بالزبد. - يُخفق الزبد مع السكر بواسطة مضرب كهربائي ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى حتى يصير الخليط مثل الكريمة. - يُضاف الكاكاو والفانليا مع التقليب ثم يُضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجيا مع التقليب بعد كل إضافة. - يُضاف الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات. - يُصب نصف العجين في أكواب أو قوالب المافن ثم يُوضع البسكوت في المنتصف ثم كمية أخرى من العجين. - يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُقدم المافن بارداً مزينا بالكريمة والفاكهة. |
#2
|
||||
|
||||
![]()
يم يم يم شكرااااااااااااااااااااااااا
![]() |
#3
|
||||
|
||||
![]()
شكرا على الصورة والافتة الطيبة منك
وشكرا على مرورك العطر |
#4
|
|||
|
|||
![]()
انا بموووت فى المافن شكرااااااا ليكى على المجهود
|
![]() |
العلامات المرجعية |
|
|