حاصلات زينة / مهداه من الأستاذ مصطفى محمود نافع

[محمد حسن ضبعون]

المتسلقات

الأهداف التعليمية
بالانتهاء من الدرس يكون الطالب قادر علي أن:
1-يعرف المتسلقات
2 - يذكر أغراض زراعة المتسلقات
3-كيفية تقليم المتسلقات وتجديدها واستخدام نواتج التقليم في عمل العقل للحفاظ علي البيئة
الأدوات والمستلزمات
1- سبورة وطباشير- الكتاب المدرسي- كراسة النشاط الخاصة بالطالب- مقص عقلة- نماذج من بعض المتسلقات الموجودة بالمدرسة
المصطلحات الواردة :-
البرجولات - الخندق
المدخل التشويقي مدة النشاط 5ق
يقدم المدرس الأسئلة الآتية:لو عندي طفل صغير هل يستطيع السير بمفرده وكذلك الرجل العجوز لابد أن توجد عصا وعكاز يستند عليها فلماذا؟
الهدف الأول تعريف المتسلقات:
(الاستراتيجية التفكير بالمشاركة)
تعريف المتسلقات: هي مجموعة من النباتات لاتستطيع النمو في الاتجاه الرأسي معتمدة علي نفسها نظرا لضعف وقلة الأنسجة الخشبية والدعامية في سيقانها الطويلة ، اذا فأنها تعتمد علي وسائل مثل التفاف الساق وتحور الساق والورقيات إلي زوائد ثلاثية والتسلق بالأشواك مثل الجهنمية.
الهدف الثاني: ما هي أغراض زراعة المتسلقات؟
الاستراتيجية المستخدمة (الأسئلة والمناقشة والتحليل ) مدة النشاط 10ق
أغراض زراعة المتسلقات:
1-تجميل مدخل وطرق الحديقة بتزيين البوابات والمداخل 6 - قد تربي علي شكل شجيري مثل الجهنمية
2-إقامة الأسوار التي يتم فصلها وتشكيلها بأشكال هندسية 7 - تزرع علي الميول التي يصعب زراعاتها بالمسطحات
3-تستخدم كبديل للأشجار والشجيرات في عزل أجزاء من الحديقة 8- تزرع الأنواع العطرية للاستفادة من رائحة الأزهار
4-تستخدم لتغطية البرجولات وأماكن الجلوس- -5تزرع لحجب بعض المناظر الغير مرغوبة علي الواجهات كمواسير الصرف
9-تستخدم لربط المباني بالحديقة
الهدف الثالث: كيفية تقليم المتسلقات وتجديدها واستخدام نواتج التقليم في عمل العقل للحفاظ علي البيئة
الاستراتيجية المستخدمة (المجموعات التعاونية وإجراءات التجميع ) مدة النشاط10دقائق
يقسم الطلاب إلي 3مجاميع ويكلفهم بالاتي:
1-المجموعة الأولي مناقشة كيفية تقليم المتسلقات
2-المجموعة الثانية مناقشة كيفية تجديد المتسلقات
3-المجموعة الثالثة يقوم كل طالب بعمل 4عقل
ثم إعادة توزيعهم إلي مجاميع جديدة يضم كل منها طلاب من كل المجموعات ثم يقوم كل منهم بتوضيح ما توصل إليه في مجموعته السابقة ويتم تجميع المعلومات من الطلاب ويتم توضيحها.
كيفية تقليم المتسلقات:
إزالة الأفرع المتخشبة والجافة والمكسورة وتقلم المتسلقات الخضرية قبل بدء موسم النمو في الربيع أما المزهرة فتقلم بعد انتهاء موسم التزهير
تجديد المتسلقات:
اذا كان المتسلق يغطي واجهة يتم قرطه علي ارتفاع 50سم من سطح التربة وإذا كان يغطي سطح برجولة فيتم إزالة النموات الجانبية علي الساق وتزال الأفرع المتشابكة ثم تؤخذ نواتج التقليم ويعمل منها عقل للحفاظ علي البيئة
المراجعة والتقييم: مدة النشاط5 دقائق
الاستراتيجية المستخدمة هي ورقة الدقيقة الواحدة
يطلب المدرس من الطلاب كتابة النقاط الهامة والواضحة بالنسبة لهم او يطلب منهم كتابة ما استفادوا منه في تلك الحصة.

الاسيجة

الأهداف التعليمية
بالانتهاء من الدرس يكون الطالب قادر علي أن:
1- --يعرف الاسيجة
2- يذكر فوائد الاسيجة وأنواعها
3- يوضح كيفية رعاية الاسيجة والحفاظ علي البيئة
الأدوات والمستلزمات
-سبورة وطباشير- الكتاب المدرسي- -كراسة النشاط الخاصة بالطالب- --مقص عقلة واسوار- عرض نماذج من نباتات الاسيجة الموجودة بالمدرسة
المصطلحات الواردة
السياج
المدخل التشويقي : لمدة 5 دقائق
يطرح المدرس السؤال التالي:عند مشاهدتك لفيلا او حديقة ماذا تري من حولها وماذا يحيط بها؟
الهدف الأول : تعريف الاسيجة
الاستراتيجية : التفكير بالمشاركة مدة النشاط 5 دقائق
يطلب من الطلاب أن يفكر كل طالب لمدة دقيقتين في معرفة الاسيجة ثم كل طالبان ثلاث دقائق ليقوموا بوضع تعريف شامل للأسيجة وتلقي الإجابات علي السبورة وهي :-
تعريف الاسيجة:هي نباتات قد تكون أشجار او شجيرات او متسلقات تزرع علي مسافات متقاربة وتوالي غالبا بالقص والتشكيل لتكون في النهاية شكل سور او جدار نباتي يعرف بالسياج النباتي
الهدف الثاني: ذكر فوائد الاسيجة وأنواعها
الاستراتيجية المستخدمة :المجاميع التعاونية نشاط(2)مدة النشاط10دقائق
يقسم الطلاب إلي مجموعتين ويطرح عليهم السؤال التالي :- ماهي فوائد زراعة الاسيجة وأنواعها؟
فوائد زراعة الاسيجة:
1-عزل الحديقة عن المنشآت المجاورة لها
2- حماية جدار الحديقة من الخارج
3- حجب منظر غير مرغوب فيه
4-عزل أجزاء من الحديقة وتحديدها
5-تكوين خلفية لإبراز جمال النباتات المزهرة بالحديقة
أنواعها:
1-اسيجة زينة :- وهي نباتات تتحمل القص والتشكيل وتزرع لجمال أوراقها وتسمي اسيجة الزينة الخضرية مثل الدورانتا او لجمال إزهارها مثل الللانتانا كمارا و بوجنفيلا واتربلكس
2-اسيجة مانعة:-وهي نباتات تتميز بوجود أشواك حادة وتزرع حول الحدائق او مزارع الفاكهة لمنع الغرباء من الدخول مثل ابيرياكافرا وكروستاشر – نيوتانز -..............................الخ
الهدف الثالث:كيفية رعاية الاسيجة والحفاظ علي البيئة:
الاستراتيجية : التفكير بالمشاركة مدة النشاط10دقائق
يجري التقليم في بداية موسم النمو في الربيع وتقص النباتات قص جائر علي ارتفاع 30-50سم مع التسميد العضوي المتحلل والري الغزير ثم تراعي النموات الحديثة بالعناية والخدمة –والفروع الناتجة من القص تستخدم في عمل العقل
المراجعة والتقييم مدة النشاط:5دقائق
س1 عرف الاسيجة؟
س2 اذكر فوائد وزراعة الاسيجة؟
س3 كيفية رعاية الاسيجة؟

الشجيرات

الأهداف التعليمية
بالانتهاء من الدرس يكون الطالب قادر علي أن:
1- يعرف الشجيرات
2- يذكر فوائد وأغراض زراعة الشجيرات
3- يحدد ميعاد نقل وزراعة الشجيرات
المصطلحات الواردة
ملش - بصلايا
الأدوات والمستلزمات
سبورة وطباشير - -كتاب المدرسة - كراسة النشاط الخاصة بالطالب - -عينات من بعض فروع الشجيرات بالمدرسة
المدخل التشويقي مدةالنشاط5 دقائق
يطرح المدرس السؤال الآتي: عند مشاهدتك لشخصين احد هما طويل والآخر قصير ما تفسيرك لذلك؟
الهدف الأول : تعريف الشجيرات
الاستراتيجية:التفكير بالمشاركة مدةالنشاط5 دقائق
يطلب من الطلاب أن يفكر كل طالب لمدة دقيقتين في تعريف الشجيرات ثم كل طالبان ثلاث دقائق ليقوموا بوضع تعريف شامل وتلقي الإجابات علي السبورة
تعريف الشجيرات: هي مجموعة من النباتات الخشبية المعمرة والتي لاتتجاوز أكثر من أربعة متر
الهدف الثاني : معرفة فوائد وأغراض وزراعة الشجيرات
الاستراتيجية المستخدمة ( الأسئلة والمناقشة والتحليل ):مدة النشاط10 دقائق
ماهي فوائد زراعة الشجيرات؟
ويترك الطلاب لمدة 5دقائق للتفكير والمنا قشة
فوائد وأغراض زراعة الشجيرات
1-تستخدم بديلا عن الأشجار في الحدائق ذات المساحات الصغيرة
2- تستخدم المزهرة منها للحصول علي بعض الألوان في الحديقة
3-بعض الشجيرات تتميز بجمال أوراقها وألوانها البديعة
4-تتباين الشجيرات في تحملها الظروف الغير مناسبة
5-يمكن قص وتشكيل الشجيرات
6-تحقق التدرج في الارتفاع بين الأشجار والنباتات العشبية
الهدف الثالث: معرفة ميعاد نقل وزراعة الشجيرات
الاستراتيجية المستخدمة : ( التفكير بالمشاركة ): مدة النشاط10 دقائق
ما هو أفضل ميعاد لنقل وزراعة الشجيرات ؟
شتلات الأشجار المتساقطة تنقل ملشا في شهر فبراير ويقلم المجموع الخضري بحيث يتوازن مع الجذري وشتلات الأشجار المستديمة الخضرة تنقل بصلايا دون تقليم
المراجعة والتقييم مدة النشاط5 دقائق
س1 عرف الشجيرات؟
س2 اذكر فوائد وزراعة الشجيرات؟
س3 كيف يتم نقل الأشجار المتساقطة الأوراق؟

التيوبروز او الزنبق

الأهداف التعليمية
بالانتهاء من الدرس يكون الطالب قادر علي:
1-ذكر طبيعة النمو للزنبق
2-معرفة موعد الزراعة وطريقة الزراعة
3-كيفية قطف الأزهار وتقليع الكورمات
الأدوات والمستلزمات
سبورة وطباشير- -الكتاب المدرسي- -نموذج خضري لنبات الزنبق- -كراسة النشاط الخاصة بالطالب
المصطلحات الواردة
الشماريخ الزهرية - الكورمة
المدخل التشويقي: مدةالنشاط5 دقائق
وصف لي احد هواة ومربي نباتات الزينة شكل كورمه الزنبق وهو نبات مكسيكي الموطن فبماذا وصفه ؟
الهدف الأول : طبيعة النمو للزنبق
الاستراتيجية المستخدمة: (التفكير بالمشاركة ) مدة النشاط 5دقائق
يفكر كل طالب بمفرده لمدة دقيقتين في طبيعة النمو للزنبق ثم يفكر كل طالبان معا لمدة ثلاث دقائق ليقوموا بذكر طبيعة النمو وتلقي الإجابات علي السبورة
طبيعة النمو:-
كورمة قريبة الشبه من كورمة القلقاس وهي عبارة عن جزء متدرن يوجد في أعلاه برعم طرفي لخيط به قواعد الأوراق العصارية وتغلف بأوراق حرشفية تحميها من الجفاف أثناء التخزين وتوجد براعم جانبية علي السطح الخارجي من الجزء المتدرن
الهدف الثاني التعرف علي موعد وطريقة الزراعة
الاستراتيجية المستخدمة ( المجموعات التعاونية وإجراءات التجميع ) مدة النشاط10دقائق
يقسم الطلاب إلي مجموعتين ويكلفوا بمناقشة الآتي :-
المجموعة الأولي :-ميعاد زراعة الزنبق - المجموعة الثانية :- كيفية زراعته
ميعاد الزراعة:-
في أوائل الربيع في فبراير ومارس ولقد أجريت تجارب زراعة عروات مختلفة من فبراير إلي أغسطس وأمكن زراعة الكورمات في أغسطس بعد تخزينها علي درجة 40ف مما أدي إلي الحصول علي أزهار خلال فترة الخريف والشتاء وكانت النورات عالية الجودة
طريقة الزراعة:-
علي خطوط علي أن تكون المسافة بين كل خطين 35سم والمسافة بين الجورة والاخري 25 سم وذلك علي عمق 5سم ويجب أن تحتوي الجورة علي 3 كورمات
الهدف الثالث : كيفية قطف الأزهار وتقليع الكورمات
الاستراتيجية المستخدمة: دراسة حالة مدة النشاط 10 دقائق
يثير المدرس المشكلة علي الطلاب ويستنتج منهم الحلول والمشكلة هي:
قطفت الشماريخ الزهرية للزنبق ووضعتها في الفازة فلاحظت عدم تفتحها ، بماذا تفسر ذلك؟ هل السبب هو :-1 حصاد الشماريخ قبل تفتح الأزهار أم زيادة الاهتمام بالتسميد الفسفوري ؟
1- لا يؤدي الاهتمام بالتسميد الفسفوري إلي عدم تفتح الأزهار بل هو يؤدي إلي الحصول علي شمراخ زهري قوي مع زيادة في وزن الأزهار
2- حصاد الشماريخ الزهرية قبل تفتح عدة إزهار قاعدية علي الحامل الزهري هو السبب لذلك يجب الاهتمام بمرحلة القطف
تقلع الكورمات في نوفمبر وديسمبر ثم تنظف وتهوي وتدرج وتخزن في مكان بارد
المراجعة والتقييم مدة النشاط 5 دقائق
س1 عرف طبيعة النمو للزنبق؟
س2 اذكر ميعاد وطريقة الزراعة؟
س3 كيفية قطف الأزهار وتقليع وتخزين الكورمات

قطف الأزهار

الأهداف التعليمية
بالانتهاء من الدرس يكون الطالب قادر علي:-
1-معرفة قواعد قطف الأزهار
2-تحديد الوقت المناسب لقطف الأزهار
3-ذكر مراحل قطف الأزهار والمعاملات ما بعد الحصاد
الأدوات والمستلزمات سبورة وطباشير- الكتاب المدرسي - -كراسة النشاط الخاصة بالطالب
المصطلحات الواردة
أسلحة
المدخل التشويقي مدةالنشاط5 دقائق
اذا كان لدي مناسبة سواء فرح او أعياد ميلاد او زيارة مريض وذهبت اشتري ورد قبل المناسبة بيوم . فماذا افعل لكي تظل الوردة نضرة وجميلة؟
الهدف الأول: معرفة قواعد قطف الأزهار
الاستراتيجية: ( التفكير بالمشاركة ) مدة النشاط5 دقائق
يفكر كل طالب بمفرده لمدة دقيقتين في كيفية قطف الأزهار ثم يفكر كل طالبان معا لمدة ثلاث دقائق ليقوموا بذكر قواعد قطف الأزهار وتلقي الإجابات علي السبورة
القواعد العامة التي يجب إتباعها عند قطف الأزهار:-
1-يتم اختيار الأزهار في بداية التفتح او حديثة التفتح
2-يتم قطف الأزهار في الصباح الباكر وقبل الغروب
3-تستخدم آلات ذات أسلحة حادة (مقص- سكين)
4-يجب أن يكون القطع السفلي مائلا
5-يجب قطف الأزهار بسيقان (أسلحة) طويلة
6-عدم قطع الساق بالقرب من سطح التربة
7-يجب ترك عدة أوراق علي سيقان الأزهار المقطوفة
8-الأزهار التي تفرز مادة لبنية في منطقة القطع مثل الداليا يجب غمس قواعد سيقانها لمدة ثواني في ماء ساخن 85م
الهدف الثاني :- تحديد الوقت المناسب لقطف الأزهار
الاستراتيجية المستخدمة:- ( المجموعات التعاونية وإجراءات التجميع ) مدة النشاط10دقائق
يقسم الطلاب إلي مجموعتين ويكلفوا بالمناقشة لوقت قطف الأزهار كالتالي :-
المجموعة الأولي الأزهار التي تحمل سيقانها أوراق المجموعة الثانية الأزهار التي تقطف بدون أوراق
1-الأزهار التي تحمل سيقانها أوراق مثل الورد يفضل قطفها بعد الظهيرة نظرا لاحتواء الأوراق علي مواد غذائية تساعد في زيادة فترة بقاء الأزهار
2-الأزهار التي تقطف بدون أوراق لا تتأثر بموعد القطف ولكن يفضل قطفها في الصباح الباكر حتى تحتفظ برائحتها العطرية
الهدف الثالث: مراحل قطف الأزهار والمعاملات ما بعد الحصاد
الاستراتيجية المستخدمة: ( الأسئلة والمناقشة والتحليل ) مدة النشاط 10دقائق
يقوم المدرس بطرح الأسئلة وتلقي الإجابات من الطلاب علي السبورة
العوامل التي تتوقف عليها المرحلة المناسبة لقطف الأزهار :-
1-الأزهار التي ليس لها القدرة علي إتمام تفتحها تقطف بعد تمام التفتح
2-الأزهار التي لها القدرة علي إتمام تفتحها تقطف عند بدء تلون البراعم
3-المسافة بين أماكن التسويق ومزارع او حقول الإنتاج
معاملات ما بعد الحصاد:-
1- الوضع في ماء مقطر خالي من الأملاح
2- التبريد المبدئي
3- عمل قطع سفلي مائل في سلاح الزهرة
4-الحفظ والتداول في أماكن هاوية
5- الفرز والتدريج
التقييم اذكر أكثر النقاط غموضا مدة النشاط 3ق

المعاملات التي تساعد علي طول بقاء الأزهار في الفازات

الأهداف التعليمية
بالانتهاء من الدرس يكون الطالب قادر علي:-
1-معرفة المواد التي تستخدم لإطالة فترة بقاء الأزهار
2-كيفية استخدام المواد الحافظة
الأدوات والمستلزمات
سبورة وطباشير- الكتاب المدرسي - -كراسة النشاط الخاصة بالطالب - -مجموعة من الزهور المقطوفة
المصطلحات الواردة
عملية الأيض
المدخل التشويقي مدةالنشاط5 دقائق
يطرح المدرس السؤال التالي: عند رؤيتك لإنسان سليم بصحة جيدة وإنسان آخر مريض ماذا يبدوا علي وجه كل منهما؟
الهدف الأول: معرفة المواد التي تستخدم لإطالة فترة بقاء الأزهار
الاستراتيجية المستخدمة: ( التفكير بالمشاركة ) مدة النشاط 5 دقائق
1-الكربوهيدرات - -المواد المطهرة - -نترات الفضة- منظمات النمو
5-مواد أخري مثل حامض الستريك وأملاح الكالسيوم والالومنيوم والنحاس والزنك التي تتحكم في عمليات الأيض في الأزهار المقطوفة
الهدف الثاني: كيفية استخدام المواد الحافظة
الاستراتيجية المستخدمة: ( المجموعات التعاونية وإجراءات التجميع ) مدة النشاط10دقائق
يقسم الفصل إلي 3مجاميع لمناقشة طريقة استخدام المواد الحافظة كالأتي :-
1- المجموعة الأولي الغمس
2- المجموعة الثانية النقع
3- المجموعة الثالثة محلول الفازة
أولا :- الغمس وتتم بعد القطف بغمس قواعد السيقان في محلول الحفظ ذو التركيز المرتفع لعدة ثواني او دقائق وينقل بعدها للماء او محاليل حفظ مخففة
ثانيا :- النقع وتتم بعد القطف حيث تنقع قواعد السيقان في محلول الحفظ الذي يحتوي السكر بتركيز مرتفع والمطهر الفطري وتنقل بعدها للماء مما يساعد علي طول فترة بقاء الأزهار .
ثالثا :- محلول الفازة وهو المحلول المخفف الذي توضع فيه الأزهار في الفازة ويحتوي السكر والمطهر الفطري ومحسنات الجودة .
التقييم مدة النشاط5دقائق
الاستراتيجية المستخدمة:ورقة الدقيقة الواحدة
يطلب المدرس من الطلاب كتابة النقاط الهامة والواضحة بالنسبة لهم او يطلب منهم كتابة ما استفادوا منه في تلك الحصة

تنسيق الأزهار

الأهداف التعليمية
بالانتهاء من الدرس يكون الطالب قادر علي:-
1-معرفة شروط اختيار أوعية التنسيق
2-يفرق بين أنواع المثبتات
الأدوات والمستلزمات سبورة وطباشير- الكتاب المدرسي - -كراسة النشاط الخاصة بالطالب- صور لبعض أنواع الفازات والمثبتات بأنواعها
المدخل التشويقي مدةالنشاط5 دقائق
سجل قدماء المصريين فن تنسيق الأزهار علي جدران المعابد حني أن أعمدتها تتخذ شكل زهرة اللوتس من منكم شاهد ذلك ليحكي لنا عنه ؟
الهدف الأول: معرفة شروط اختيار أوعية التنسيق
الاستراتيجية المستخدمة :التفكير بالمشاركة مدة النشاط5 دقائق
شروط اختيار أوعية التنسيق:-
1-يجب أن يتلاءم حجم وارتفاع الأزهار مع حجم و ارتفاع أواني التنسيق
2-يفضل اختيار الفازات التي تحافظ علي نضارة الأزهار وزيادة فترة بقائها
3-يفضل تجنب الفازات ذات النقوش والألوان الزاهية
4-يجب عدم استخدام الأواني المصنوعة من الزجاج الشفاف مع الأزهار التي تفرز مادة لبنية او لزجة
5-يجب الاعتناء بنظافة الأواني باستمرار
الهدف الثاني : الفرق بين أنواع المثبتات
الاستراتيجية المستخدمة: ( المجموعات التعاونية وإجراءات التجميع ) مدة النشاط10دقائق
يقسم الطلاب إلي خمس مجموعات ليناقش كل منها احد الأنواع كالتالي :-
المجموعة الأولي:- مناقشة المثبتات الابرية المجموعة الثانية مناقشة المثبتات الشبكية
المجموعة الثالثة مناقشة المثبتات الزجاجية المجموعة الرابعة مناقشة مثبتات الفلوراباكس
المجموعة الخامسة :-مناقشة المثبتات النباتية
أنواع المثبتات:-
1-المثبتات الابرية:- وهي عبارة عن قاعدة من الرصاص سطحها العلوي مثبت فيه مسامير رفيعة لتثبيت سيقان الأزهار وتستخدم في الأطباق المسطحة ومع الأزهار ذات السيقان السميكة
2-المثبتات الشبكية :- عبارة عن قطعة من الشبك السلك او البلاستيك تثبت في قاعدة الإناء او قرب حافته وتستخدم مع الأزهار ذات السيقان الرفيعة
3-المثبتات الزجاجية : - عبارة عن قاعدة زجاجية مثقبة يتم تثبيت السيقان بثقوبها وهي غير مفضلة لأنها تؤثر علي حرية المنسق في توجيه الأزهار
4-الفلوراباكس:- مادة صناعية تشبه الإسفنج لها القدرة علي الاحتفاظ بالرطوبة لفترة طويلة وتثبيت سيقان النباتات ولذا تستخدم في الأواني الضحلة نسبيا التي لا تستوعب كمية كبيرة من الماء كما يميزها رخص ثمنها
5-المثبتات النباتية:- هي أجزاء نباتية تحتوي أنسجة أسفنجية لها القدرة علي الاحتفاظ بالرطوبة لفترة طويلة وتثبيت سيقان النباتات مثل سيقان ورد النيل
المراجعة والتقييم مدة النشاط5دقائق
س1 ماهي شروط اختيار أوعية التنسيق؟
س2 اذكر أنواع المثبتات؟