اهلا وسهلا بك فى بوابة الثانوية العامة ... سجل الان

العودة   بوابة الثانوية العامة المصرية > ركن الأسرة > قسم المطبخ والنصائح المنزلية

قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-09-2008, 02:28 PM
الصورة الرمزية بنت دمنهور
بنت دمنهور بنت دمنهور غير متواجد حالياً
عضو قدوة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 1,974
معدل تقييم المستوى: 17
بنت دمنهور is on a distinguished road
Icon16 كنافة بالقشطة (هدية رمضان )




كنافة بالقشطة (هدية رمضان ) بالصور











المقادير :
1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه :
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر :
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا


الطريقه :

تحضير القطر :
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا
و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما




تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا




تحضير الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا ً
جدا ًباستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح




نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)



نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن
و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح
وتوضع فى فرن مسخن من قبل لحين الاستواء

__________________

أجمل شي في الحياة حينما تكتشف وجود أناس قلوبهم مثل اللؤلؤ المكنون في الرقة واللمعان .. والصفاء والنقاء .. قلوبهم تحمل الحب والعطاء .. اللهم احفظهم واكرمهم واجمعنا بهم تحت ظلك يوم لا ظل إلا ظلك .. اللهم ياارب لا تحرمنا من وجودهم فى حياتنا
آمييييييييييين يا رب العالمين.

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-09-2008, 03:20 PM
الصورة الرمزية امانى احمد
امانى احمد امانى احمد غير متواجد حالياً
طالب جامعى (كلية أداب)
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 44
معدل تقييم المستوى: 0
امانى احمد is an unknown quantity at this point
افتراضي

وصفة جميلة شكرا ليكى
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-09-2008, 03:57 PM
الصورة الرمزية ..حدوتة..
..حدوتة.. ..حدوتة.. غير متواجد حالياً
طالب جامعي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 420
معدل تقييم المستوى: 16
..حدوتة.. is on a distinguished road
افتراضي

دا كده الواحد هيضرب فى رمضان بجد هو رمضان شهر الصوم ولا شهر الاكل
ربنا يسامحك فتحتى نفسنا مع انى مبحبش الكنافة اصلا
ع العوم شكرا ع الوصفة تنفع فى وقت زنقة
__________________
دخل الحرامى وانا نايمة ...
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 02-09-2008, 04:54 PM
الصورة الرمزية عاشقـــ الانمى ـــة
عاشقـــ الانمى ـــة عاشقـــ الانمى ـــة غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 10,305
معدل تقييم المستوى: 0
عاشقـــ الانمى ـــة is an unknown quantity at this point
افتراضي

ايوة جوعونا بقى واحنا فى رمضان
__________________

الحمد لله على كل شئ
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 02-09-2008, 07:47 PM
الصورة الرمزية new vet
new vet new vet غير متواجد حالياً
عضو مجتهد
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 63
معدل تقييم المستوى: 16
new vet is on a distinguished road
افتراضي

ايه الجمال ده
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 02-09-2008, 07:49 PM
الصورة الرمزية محمد كامل فوده
محمد كامل فوده محمد كامل فوده غير متواجد حالياً
مــٌــعلــم
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,679
معدل تقييم المستوى: 0
محمد كامل فوده is an unknown quantity at this point
افتراضي

الله الله الواحد بعد ما فطر نفسه ينسف واحده من دي
__________________
محمد كامل فوده
مدرس رياضيات
دمياط الجديده
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 03-09-2008, 12:15 PM
الصورة الرمزية بنت دمنهور
بنت دمنهور بنت دمنهور غير متواجد حالياً
عضو قدوة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 1,974
معدل تقييم المستوى: 17
بنت دمنهور is on a distinguished road
افتراضي

معلش يا جماعة المرة الجاية احط اكلة بعد الفطار عشان ما تجوعوا

وشكرا لمروركم

سلاااااااااااااام
__________________

أجمل شي في الحياة حينما تكتشف وجود أناس قلوبهم مثل اللؤلؤ المكنون في الرقة واللمعان .. والصفاء والنقاء .. قلوبهم تحمل الحب والعطاء .. اللهم احفظهم واكرمهم واجمعنا بهم تحت ظلك يوم لا ظل إلا ظلك .. اللهم ياارب لا تحرمنا من وجودهم فى حياتنا
آمييييييييييين يا رب العالمين.

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 03-09-2008, 05:30 PM
الصورة الرمزية king mo7amed
king mo7amed king mo7amed غير متواجد حالياً
عضو قدير
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 408
معدل تقييم المستوى: 16
king mo7amed is on a distinguished road
افتراضي

والله انتي طباخه هايله علي فكرة انا اكتر حاجه بحبها في البنت انها تكون بتطبخ حلو لاني بحب الاكل اوي وهختار شريكه حياتي علي هذا الاساس اروح بقي اكل الكنافه دي
بسم الله هممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 03-09-2008, 07:24 PM
الصورة الرمزية Shams AlhaQ
Shams AlhaQ Shams AlhaQ غير متواجد حالياً
عضو خبير
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 5
معدل تقييم المستوى: 0
Shams AlhaQ is on a distinguished road
افتراضي

ههههههههههههههه
انا حجربها ان شاء الله دخلت دماغي والله
مش حسبها الا لما اجربها
__________________


دين الحق سابقا
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 03-09-2008, 11:45 PM
الصورة الرمزية بنت دمنهور
بنت دمنهور بنت دمنهور غير متواجد حالياً
عضو قدوة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 1,974
معدل تقييم المستوى: 17
بنت دمنهور is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة king mo7amed مشاهدة المشاركة
والله انتي طباخه هايله علي فكرة انا اكتر حاجه بحبها في البنت انها تكون بتطبخ حلو لاني بحب الاكل اوي وهختار شريكه حياتي علي هذا الاساس اروح بقي اكل الكنافه دي
بسم الله هممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
امل هتعمل ايه لما تشوف الاكلات اللي هنزلها طوال رمضان

بس انا مش بعمل كدة علشان الهيكم ولا حاجة

انا بس عاوزة تنويع في الاكل

عالعموم شكرا على الرد اللذيذ ده
__________________

أجمل شي في الحياة حينما تكتشف وجود أناس قلوبهم مثل اللؤلؤ المكنون في الرقة واللمعان .. والصفاء والنقاء .. قلوبهم تحمل الحب والعطاء .. اللهم احفظهم واكرمهم واجمعنا بهم تحت ظلك يوم لا ظل إلا ظلك .. اللهم ياارب لا تحرمنا من وجودهم فى حياتنا
آمييييييييييين يا رب العالمين.

رد مع اقتباس
  #11  
قديم 03-09-2008, 11:55 PM
الصورة الرمزية vampire1188
vampire1188 vampire1188 غير متواجد حالياً
مشرف قسم كلية التجارة والجامعات والمعاهد الخاصة
خريج - كلية تجارة جامعة القاهرة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 2,173
معدل تقييم المستوى: 18
vampire1188 is on a distinguished road
افتراضي

ااااااه .. جوعينا بقي يا بنت دمنهور !!

تصدقي انا لغاية دلوقتي ماكلتش كنافة .. داحرام وربنااااااااااااا !
رد مع اقتباس
  #12  
قديم 04-09-2008, 12:35 PM
الصورة الرمزية Noor Egypt
Noor Egypt Noor Egypt غير متواجد حالياً
طالب ثانوى( الصف الثانى )
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 717
معدل تقييم المستوى: 16
Noor Egypt is on a distinguished road
افتراضي

شكرا ليكى
الوصفة جميلة ولذيذة
تسلم الايادى
رد مع اقتباس
  #13  
قديم 04-09-2008, 04:57 PM
الصورة الرمزية amanggo
amanggo amanggo غير متواجد حالياً
عضو مجتهد
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 327
معدل تقييم المستوى: 17
amanggo is on a distinguished road
افتراضي

تمام خالص ايه العظمه دى
رد مع اقتباس
  #14  
قديم 06-09-2008, 01:45 AM
الصورة الرمزية زهرة البنفسج
زهرة البنفسج زهرة البنفسج غير متواجد حالياً
طالب جامعي
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 835
معدل تقييم المستوى: 17
زهرة البنفسج is on a distinguished road
افتراضي

الوصفة جميله بس انا كدة جوعت اوووووى عموما تسلم ايدك يا قمر
__________________
اه يا غزة
رد مع اقتباس
  #15  
قديم 08-09-2008, 09:46 PM
الصورة الرمزية soma16
soma16 soma16 غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 5
معدل تقييم المستوى: 0
soma16 is on a distinguished road
افتراضي

جامده مووووووووت تسام ايدك يا قمر ومستنين المزيد اكييييييد
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 04:25 AM.