|
||||||
| قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
25-10-2012, 12:36 AM
|
||||
|
||||
طريقة عمل كعك العيد
طريقة عمل كعك العيد
 المقادير 1/4 1 كيلو دقيق 3 اكواب سمن ملعقة صغيرة رائحة كعك مقدار خميرة مقدار ماء دافئ ذرة ملح مقدار سكر بودرة الطريقة يقدح السمن ويصب فى الحفره ويقلب بمقصوصه حتى تهدا حرارته ثم يبس باليد تسال الخميره بقليل من السكر والماء الدافىء وتترك لتخمر تضاف الخميره الى خليط الدقيق والسمن ثم تعجن باضافة الماء الدافىء حتى تتكون عجينه متوسطة الليونه تغطى وتترك لتخمر تقطع قطع مناسبه(دوائر متساويه ويضغط عليها حتى تبطط قليلا) ينقش سطحها برقه (بمنقاش الكعك) تخبز فى فرن متوسط الحراره حتى تنضج ويصفر لونها تترك لتبرد ويرش على وجهها السكر البود آخر تعديل بواسطة صوت العقل ، 17-11-2012 الساعة 10:32 PM 
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 04:15 PM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
