|
#76
24-06-2010, 10:02 PM
|
||||
|
||||
العصير  المقادير: ١ فاكهه فراوله ١ فاكهه منجو ١ فاكهه جوافه ٢ فاكهه كيوي ٢ م-ص سكر حسب الرغبة ١ كوب ماء و ثلج الطريقة: طريقه عمل عصير كوكتيل الفواكه توضع ثمره المانجو في الخلاط و يضاف اليها السكر و قليل من الماء و تخلط جيدا ثم يوضع عصير المانجو في كوب التقديم لانه اثقل عصير بين الاخرين ثم يتم خلط الجوافه في الخلاظ الكهربائي بعد اضافه قليل من الماء و السكر ثم يضفا عصير الجوافه فوق عصير المانجو ثم تجهز ثمرات الكيوي و تخلط في الخلاص الكهربائي بعد اضافه قليل من الماء و السكر ثم يضاف عصير الكيوي فوق عصير المانجو و الجوافه و يقدم عصير كوكتيل الفواكه و يزين بشرائح من الجوافه و بالهناء و الشفاء
__________________
معلم اللغة العربية بمدارس المنصورة كولدج الدولية  
|
|
#77
25-06-2010, 01:47 PM
|
||||
|
||||
__________________
|
|
#78
25-06-2010, 02:10 PM
|
||||
|
||||
|
الدعوة عامة
أرجو من الجميع الدخول والمشاركة بأكلة من عنده
__________________
|
|
#79
25-06-2010, 04:47 PM
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل المكرونة بالبشمل ............
تستاهل بؤكم   المقادير:- 1/2 كيلو مكرونة2 معلقة كبيرة زيت ذرةبصلة متوسطة مفرومة1/2 كيلو لحم مفرومملح وفلفل  مقادير البشاميل:- 3 معلقة كبيرة زبدة3 معلقة كبيرة دقيق2 كوب لبنبيضةملح وفلفل أبيض1/8 معلقة صغيرة جوزة الطيب2 معلقة كبيرة جبن موتزاريللا مبشورملح وفلفل الطريقة:- 1- تُسلق المكرونة في كمية كبيرة من الماء المغلي المُضاف إليه قليل من الملح، مع تقليبها مرة أو مرتين على الأقل خلال الدقائق الأولى، ثم تُرفع جانباً وتُصفّى وتُوضع في وعاء عميق مع إضافة قليل من الزيت إليها. 2- يُسخّن الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يذبل. 3- يضاف اللحم المفروم إلى الخليط، ويُترك لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر. 4- تُخفف الحرارة، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُغطى الإناء ويُترك لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام نُضج اللحم. لتحضير البشاميل:- 1- يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف الدقيق ويُقلب لمدة 3 دقائق. 2- يُضاف الحليب إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق الجيد بالمضرب اليدوي (تفادياً لتكوّن أي كتل) حتى تتجانس المكوّنات، وتُصبح صلصة غليظة القوام. 3- تُترك لتبرد قليلاً، ثم تُضاف البيضة وتُخفق جيداً مع الصلصة، ثم تُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. 4- يُسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. 5- تقسّم الصلصة إلى جزأين بحيث يكون ثلث وثلثين. 6- يُخلط ثلث الصلصة مع 3 معالق كبيرة من اللحم ونصف كمية المكرونة. 7- يوضع الخليط في صينية الفرن كطبقة أولى، ثم توضع باقي كمية اللحم مع الجبن الموتزاريللا كطبقة ثانية، ثم باقي كمية المكرونة كطبقة ثالثة، وتغطّى بصلصة البشاميل المتبقية. 8- توضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، أو حتى يحمر السطح، ثم تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع.. وبالهنا والشفا. 
|
|
#80
25-06-2010, 08:06 PM
|
||||
|
||||
   تسلم الأيادي ... بارك الله فيك  في انتظار إبداعاتك المتميزة  معًا لنرتقي بمنتدانا الغالي  أخوكم ... عبدالله حسن رياش  كن متميزًا واشترك معنا في هذا الموضوع http://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=178133
__________________
|
|
#81
25-06-2010, 09:14 PM
|
||||
|
||||
|
حرام عليكم انا جعان دلوقتى شفولى حاجه اكولها بس سريعة التحضير
__________________
|
|
#82
25-06-2010, 10:42 PM
|
||||
|
||||
|
انت تؤمر سعادتك تحب تاكل ايه؟ نورت الموضوع ... بارك الله فيك في انتظار إبداعاتك المتميزة معًا لنرتقي بمنتدانا الغالي أخوكم ... عبدالله حسن رياش كن متميزًا واشترك معنا في هذا الموضوع
__________________
|
|
#83
26-06-2010, 02:57 PM
|
||||
|
||||
|
اااااااااااااااااااااااااااااااااه نسيت ياجماعة انا اسفة نسيت الحلويات
الأرز بالبن................. بالصور المقادير  -كيلو لبن جاموسى بفضله انا فى الوصفه او اى لبن متاح -سكر حسب الرغبتك -كيس فانيليااو نصف ملعقه صغيره -فنجان ارز مصرى صغير -5 ملاعق كبيره قشطه بلدى -ملعقتين نشا - مكسرات زى ما تحبى او اللى موجود عندك طريقة التحضير: نغسل الارز جيدا ثم نضعه على النار مع نصف كوب ماء  حتى يتشرب الارز مقدار الماء ثم نضيف اللبن مع الاستمرار فى التقليب  ثم نضع النشا فى قليل من الماء ونضيفها للبن والارز نستمر فى التقليب بين وقت لاخر(لازم متابعه مستمره حتى لا يفور اللبن ولعدم التصاق الارز)بعد شويه هتلاقى ان اللبن بدا فى التكاثف من نشاء الارز فى الوقت ده نضيف السكر والقشطه والفانيليا  (لم اضيف السكر من قبل لانه مع غليانه مع اللبن يصبح مايل للاصفرارحتى يصبح القوام متماسك نسكب الارز فى الاطباق المناسبه ونتركه فى الثلاجه لمده 2 ساعتين حتى يصبح طعمه الذوبعدين نضيف له المكسرات  بالهناااااااااا دمتم بود َلَكُمْ خَااًلِصْ َاحْتِرَااًمِي و تَقْدِيرِي
|
|
#84
26-06-2010, 02:59 PM
|
||||
|
||||
|
الارز بالحليب من الذ واخف الاطباق الحلوة
كذلك به قيمة غذائية عالية جدا انصحكم تجربوه وادعولي
|
|
#85
26-06-2010, 06:05 PM
|
||||
|
||||
|
مرور رائع ... بارك الله فيك في انتظار إبداعاتك المتميزة معًا لنرتقي بمنتدانا الغالي أخوكم ... عبدالله حسن رياش كن متميزًا واشترك معنا في هذا الموضوع http://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=178133
__________________
|
|
#86
26-06-2010, 06:15 PM
|
||||
|
||||
|
ارز بالبن شكله فى الطبق لذيذ
امممممممممممممممممممممممم
__________________
|
|
#87
26-06-2010, 06:42 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
لا كله كوم والمكسرات كوم تاني
__________________
|
|
#88
26-06-2010, 07:00 PM
|
||||
|
||||
|
ممكن العب معاكوا؟؟؟؟؟
__________________
|
|
#89
26-06-2010, 10:42 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اتفضلي يا فندم شرف كبير لنا بس ياريت تدوقينا حاجة من ايدك
__________________
|
|
#90
27-06-2010, 03:06 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اقتباس:
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه انا يشرفني ان الرز بالبن عجبكم هو حضرتك بتحب المكسرات؟؟؟ لو كده من عيني ههريك مكسرات
|
 |
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 01:24 AM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
