|
قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
الكيكه التركيا الفاخره
المقادير 6 بيضات كوب سكر عادي ملعقتين شاي فانيليا كوب وربع دقيق ملعقتين بيكينج باودر للتزيين شوكولاتة كاكاو كريم شانتيه مربي جوز هند مبشور كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر الطريقة : يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب ) بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق الخليط في القالب ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة 180 وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين وتترك حتي تبرد يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية ) مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته وبالهناء والشفاء
__________________
القلوب الطاهره لا تفسد أبداً!! <span class="emoji-outer emoji-sizer"><span class="emoji-inner" style="background: url(chrome-extension://immhpnclomdloikkpcefncmfgjbkojmh/emoji-data/sheet_apple_64.png);background-position:2.5% 97.5%;background-size:4100%" title="hearts"></span></span> |
#2
|
||||
|
||||
اسفه معلشي نسيت
هههههههههههههههههه ايه رايكم نشوف اكلات من . . بريطانيا
__________________
القلوب الطاهره لا تفسد أبداً!! <span class="emoji-outer emoji-sizer"><span class="emoji-inner" style="background: url(chrome-extension://immhpnclomdloikkpcefncmfgjbkojmh/emoji-data/sheet_apple_64.png);background-position:2.5% 97.5%;background-size:4100%" title="hearts"></span></span> |
#3
|
||||
|
||||
طريقة عمل سكونز الكعكة الشعبية في بريطانيا scones
دا شكل العجينة بعد ما فردتها وهنا قطعتها ورصيتها في صينية الخبز وهنا اول ما طلعت من الفرن رفعتا بالشيالة على صينية التقديم دا شكلها من تحت ودي من الجنب عشان تشوفوا الارتفاع بتاعها يارب تعجبكم
__________________
احيآنآ تبگي .. و لآ تدري مآ آلقصة .. غير أنك تعبت وتألمت وفقدت طعم الحياة ..! (سنرحل عنكم يوما فأحسنوا الينا ) كيف أبكي ع الأشياء إذا ذهبت ** ونفسي التي تملك الأشياء ذاهبة |
#4
|
||||
|
||||
الطريقه جميله بس هي فين الاكله
مش المفروض الاكله الاول وبعد كدا التحليه ههههههههههه هما هناك بيشقلبو
__________________
القلوب الطاهره لا تفسد أبداً!! <span class="emoji-outer emoji-sizer"><span class="emoji-inner" style="background: url(chrome-extension://immhpnclomdloikkpcefncmfgjbkojmh/emoji-data/sheet_apple_64.png);background-position:2.5% 97.5%;background-size:4100%" title="hearts"></span></span> |
#5
|
|||
|
|||
اسعدكم ربي دوما
|
#6
|
|||
|
|||
كل شئ حلو بتوفيق لكم ع طول
|
#7
|
|||
|
|||
جزااااااكم ربي الجنة
|
#8
|
|||
|
|||
اكرمكم ربي واعلى من قدركم دنيا واخره
|
#9
|
|||
|
|||
اكرمكم ربي واعلى من قدركم دنيا واخره
|
#10
|
|||
|
|||
جزاكم ربي الفردوس الاعلى من الجنة
|
#11
|
|||
|
|||
جزاكم ربي الفردوس الاعلى من الجنة
|
العلامات المرجعية |
|
|