#541
|
||||
|
||||
|
#542
|
||||
|
||||
|
#543
|
||||
|
||||
|
#544
|
||||
|
||||
|
#545
|
||||
|
||||
محبو الفلفل محظوظون جدا فهو من أكثر الخضار فائدة
الفلفل يتميز بقدرته علي تقوية الجهاز المناعي في الجسم و يكافح الجزيئات الحرة التي تضر بالخلايا فيساعد بالتالي علي الوقاية من الامراض مثل السرطان و امراض القلب و يعتبر الفلفل الاخضر و الاحمر و الاصفر و البرتقالي من اهم المصادر النباتية لفيتامين (سي) لا بل ان الفلفل الاحمر يحتوي علي ثلاثة اضعاف ما يحتوي عليه البرتقال من هذا الفيتامين و معروف عن فيتامين سي و دوره في تعزيز المناعة و تقوية اللثة و الغضاريف و تسريع عملية الشفاء و تنشيط الجسم كذلك فانه مضاد قوي للأكسدة, ينقي الدم و يسهم في الوقاية من امراض القلب و نظرا لكون هذا الفيتامين يتأثرا سلبا بالحرارة و لكنه يذوب في الماء,ينصح اختصاصيو التغذية بتناول الفلفل نيئا للاستفادة بأكبر قدر من الفيتامين و لكن يمكن ايضا طهوه بسرعة بحيث يحتفظ بقدر من الفيتامين المذكور و يتفوق الفلفل الأحمر علي الفلفل ذي الالوان الأخري من حيث نسبة احتوائه علي الفيتامينa او البيتاكاروتين..فهو يفوقها بعشرين ضعفا و البيتاكاروتين معروف بقدرته علي مكافحة السرطان و تقوية البصر اما البوتاسيوم المتوافر في الفلفل فيفيد في الحفاظ علي توازن جيد للماء في الجسم و في ضبط ضغط الدم و الفلفل غني أيضا بالألياف الغذائية التي تقي من الامساك و سرطان القولون..وهو فقير في الوحدات الحرارية و يعتبر من أفضل الخضار لحميات تخفيف الوزن اذ لا تحتوي حبة الفلفل الاحمر الواحدة علي أكثر من32 وحدة حرارية كذلك لا تزيد نسبة الدهون فيها علي 0,4جرام و هي تحتوي علي جرام واحد من البروتين و 6,4 جرام من النشويات |
#546
|
||||
|
||||
|
#547
|
||||
|
||||
الجرجير يعتبر الجرجير من اكثر الاعشاب احتواء على فيتامين أ , كذلك يحتوي الجرجير على اليود و الكبريت و الحديد وفيتامين سي وعلى مادة خردلية يفيد الجرجير في تخفيض نسبة السكر في الدم والمساعدة في اخراج البلغم من الصدر والحلق , يعتبر عصير الجرجير مضاد للتسمم الناتج عن التدخين , يوصف الجرجير لعلاج مرض الاسقربوط و حفر الاسنان و لإدرار البول كما يستخدم كملين للامعاء , ثبت طبيا ان الجرجير يساعد في عدم نمو الخلايا السرطانية في الجسم , يساعد الجرجير في تنقية الدم ويعتبر مدر جيد للبول ينصح بشرب عصير الجرجير للمدمنيين على التدخين في حالة اصابتهم بالتسمم من النيكوتين واعراضة الشعور بالغثيان وازدياد الغازات بالمعدة و الحرقان لا يستحب اكل المرأة الحامل للجرجير لكونة عسير الهضم كما ان كثرتة يسبب ارتباكا بالمعده. |
#548
|
||||
|
||||
|
#549
|
||||
|
||||
|
#550
|
||||
|
||||
|
#551
|
||||
|
||||
|
#552
|
||||
|
||||
تسلسل ماسلو الهرمي للاحتياجات.
هذا الشكل يوضح تدرج الحاجات عند ماسلو، الحاجات الأكثر أهميّة عند قاعدة الهرم. هذا الهرم كان سنة 1943 (قبل إختراع الإنترنت). في أيّ مستوى تضع "حاجتك للإنترنت" ؟ آخر تعديل بواسطة mfa1 ، 29-04-2013 الساعة 01:31 PM |
#553
|
||||
|
||||
|
#554
|
||||
|
||||
|
#555
|
||||
|
||||
|
العلامات المرجعية |
|
|