لعبة عضو في المطبخ

[عبدالله حسن رياش]

بكل تأكيد أختي انت تشرفي اللعبة والمنتدى كله
ويسعدني أن أدعوكي لتشاركينا بوجبة من إعدادك
أنت الآن شيف في لعبة عضو في المطبخ

بس أنا خايف من الاسم " عاشقة الطفولة " ارجوكي عايزين وجبات لناس كبيرة
هههههههههههههههههههههههه
حتة هزار على الماشي

[عبدالله حسن رياش]

انتباه من فضلكم
نحن في انتظار شيف اليوم
" عاشقة الطفولة "
فلتتفضل مشكورة غير مأمورة

[عاشقة الطفولة]

شكرا على دعوتك الجميلة دي

ومتخافش بأذن الله مش ها خذلك

[عاشقة الطفولة]

بس استنوا عليا لغاية محضرها

[عبدالله حسن رياش]

في الانتظار

[عاشقة الطفولة]

انا النهاردة ها عملوكو كريب بالدجاج

ويارب يعجبكوا ويسترها معايا

[عاشقة الطفولة]

اولا ؛



كريب الشاورما بالدجاج


المقادير:

200 جم من الدجاج
· 20 جم من الملح
· 20 جم من الفلفل
· 40 جم من المخللات
· 30 جم من الطماطم
· 20 جم من البصل
· 20 جم من المايونيز
· 20 جم من معجون الثوم المشوي
· 20 جم من البقدونس

خلطة التتبيلة
· 60 جم من الليمون
· 30 جم من البهارات
· 20 جم من الملح
· 10 جم الثوم
· 20 مل من زيت الزيتون

الكريب
· 60 جم من الطحين
· 30 جم من الكريمة اللباني
· 10 مل من زيت الذرة
· 5 جم من الملح
· 1 بيضة

· 100 مل من الحليب


الطريقة:


الكريب
- يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني والبيض.
- تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبلل بزيت الذرة.
- توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة.
- بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى.
- تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب.

الشاورمة
- يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتتبل.
- يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار.

للتقديم
- يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب.
- توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب.
- للتقديم: يوضع الكريب في طبق للتقديم
مع تحياتى ارجو الردود المشجعة لى

[عاشقة الطفولة]

نيجي بقى للبسبوسة

فل تتفضل مشكورة

[عاشقة الطفولة]

المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.

- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

صحة وعافية

[عاشقة الطفولة]

اما المشروبات فهي عصير المانجو الذيذ


2 مانجو
سكر حسب الرغبة
1 كيس بودرة كريمة الخفق
3 ملاعق كبيرة أيسكريم فانيليا
2 كوب حليب أو أكثر
6 أو 7 مكعبات ثلج

الطريقة

1. تقشر المانجو ويأخذ اللب.
2. تخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا.
3. تسكب في أكواب التقديم وتزين

[عاشقة الطفولة]

ايه رأيكو بقى انا جبتلوكو وجبة رئيسية متكاملة

سوري زهقتوكو مني

[عبدالله حسن رياش]

ما شاء الله
وجبة متكاملة فعلا
جزاك الله خيرُا
ترشحي مين بعدك

[عاشقة الطفولة]

انا مش عارفة مين

بس لو ممكن حضرتك

لو فيها ازعاج

يلا بقى ابدع

[عبدالله حسن رياش]

آآآآآآآآآه
أنا حبيت تورطي غيرك
جت على دماغي

[عاشقة الطفولة]

لو مش عايز حضرتك بلاش

بس حضرتك اللي ها ترشح مين ها يكون الشيف