|
#31
25-09-2009, 08:40 PM
|
||||
|
||||
كملي كملي لما نشوف يمكن يجيلنا ________ ولا بلاش
__________________
|
|
#32
25-09-2009, 08:47 PM
|
|||
|
|||
|
المكرونة المبكبكة
بسم الله نبدأ الطبخة اللى مش باينلها طعم دى اولا المقادير: _هى مش دقيقة اوى يعنى  _1- لحم _اى نوع(عادى او ضانى او فراخ) اللى تحبوه بس مش تزيد عن 3 او 4 قطع علشان تستوى كويس 2- بصلة متقطعه او مفرومه 3- حبة طماطم _واحده يعنى_ 4-فلفل اخضر _واحده بردو_ 5-فلفل احمر_حسب الرغبة واللى مش بيحبه ممكن الاستغناء عنه_ 6-ربع ملعقة كركم 7-من 6:5 ملاعق زيت نباتى 8-ربع كيلو مكرونه_اللى فى الصورة دى_ 9-2ملعقة كبية صلصة طماطم 10- ملح وفلفل اسمر وتوابل ودى كلها حسب الرغيه يارب مكونش نسيت حاجه  فى مقادير ثانوية ممكن نستغنى عنها ودى بتكون حسب الرغبة برضو زى البطاطس او اى نوع من الخضار بازيلا او فاصوليا بس لو بطاطس بتتطقع مكعبات دى المقادير برضو حسب الرغبة الاكلة كلها حسب الرغبة وانا مش مسئوله عن اللى هيحصل اما الطريقة بئا ب
عد الفاصل
__________________
.. ليس كل ما يتمناه المـرء يدركه ..! .. "ارحمنى يا الله "
|
|
#33
25-09-2009, 09:10 PM
|
|||
|
|||
|
ونيجى للطريقة اولا بناخد الزيت اللى عندنا ونحطه فى اناء الطهى_حلة يعنى _ على الناركدا يعنى  ونضيف ليه البصلة المفرومة ونقلبها شوية لحد ما تاخد اللون الاصفر وبعدين نضيف الطماطم وتكون متقطعه مكعبات بس نوعا ما كبيرة مش صغيره ونضيف لهم اللحم ونقلبهم دقيقتين وبعدها نضيف الكركم والملح والفلفل الاسمر وصلصة الطماطم وكمان الفلفل الاخضر والاحمر بعد ما نقطعه شرايح ونقلبهم لمده 10 دقايق لحد ما اللحم يقرب يستوى نوعا ما بردو كدا  وبعدين نضيف لهم 6 اكواب ميه او حسب كمية المكرونه ونسيبهم من نص ساعة لساعة الا ربع وبعدين نضيف المكرونه ولو هتضيفوا بطاطس اوك بس تكون متقطعه مكعبات ونغطى الاناء كويس علشان البخار مش يخرج برا ونسيبهم ربع ساعة ونفتح نشوف اذا المكرونه استوت ولا لأ وقبل ما تستوى اصلا وهى موجود فى الميه هتلاقوها بتعمل صوت غريب بك بك بك علشان كدا اسمها مبكبكه وبس خلاص هتكون كداااااااا  وبالف هنا وشفا  ووعد منى اى حد هيروح المستشفى هاجى ازوره واجيبله عيش وحلاوه احتمال ياخد مؤبد
__________________
.. ليس كل ما يتمناه المـرء يدركه ..! .. "ارحمنى يا الله "
آخر تعديل بواسطة JusT l0sT ، 25-09-2009 الساعة 09:26 PM
|
|
#34
25-09-2009, 09:28 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
اكيد مش هيجى ان شاء الله
 مش تقلق حضرتك ويارب الاكله تكون عجبتكم سفرة دايمه 
__________________
.. ليس كل ما يتمناه المـرء يدركه ..! .. "ارحمنى يا الله "
|
|
#36
27-09-2009, 01:57 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
شكل كل ال كانو بيدخلو الموضوع
جربوها لأسف  لا لا شكلها لذيذ بجد ابقا اعملها لم افكر ادخل المطبخ وده مستحيل يلا شكرا يا يويتى
|
|
#37
27-09-2009, 03:34 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
لا بلاش تدخلى احسن
وهى المكرونه اشتكت ولا قالت اعملونى
__________________
.. ليس كل ما يتمناه المـرء يدركه ..! .. "ارحمنى يا الله "
|
|
#39
27-09-2009, 09:04 PM
|
||||
|
||||
|
__________________
|
|
#40
02-10-2009, 08:27 PM
|
||||
|
||||
ليه كدة انتو بتنتقموا منى ولا ايه يلا اهو من نويايا الشريرة استعنا على اشقا بالله
بسم الله الرحمن الرحيم اول شئ سنقوم بسلق العدس تقريبا نصف ساعة وحتى تمام السوا  ونسلق الحمص ساعتين  ونسلق المكرونة ثم نسيح ملعقة سمن ونقلبها  ونقطع بصلة حلقات ونحمرها في الزيت  ثم ننتشل نصف كمية البصل من الزيت ونتركه جانبا لنضعه على الوجه فيما بعد ونضع على الجزء الباقي في الحلة شعيرية ونقوم بتحميرها  ثم نأخذ الماء الذي سلقنا فيه العدس ونعاير الكمية المطلوبة لتسوية الرز ثم نضعه فوق الشعيرية وبعد ان يغلي الماء نضع الارز  وبعد ان يستوي الارز نضيف العدس والحمص ونقلبهم  ثم نقوم بعمل الصلصة وهي عبارة عن ملعقة ثوم مفروم نحمرها في الزيت وبعد ان تصفر نضيف القليل من الخل ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها حتى تتسبك     طريقة الدقة : 1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم 2-عصير ليمونتين 3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود 4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب. اتفضوه بالهنا والشفا (ان شاء الله) ربنا يستر
|
|
#41
02-10-2009, 09:15 PM
|
||||
|
||||
|
تسلم ايديك رحاب
ربنا يبارك فيك ان شاء الله ربنا هيستر
__________________
|
|
#42
08-10-2009, 10:27 PM
|
||||
|
||||
|
__________________
|
|
#43
09-10-2009, 12:22 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
مين دى انا يعنى حضرتك شايفنى بقول لأيه مش بعرف اعمل حاجه ومش بدخل اصلا المطبخ و تخترنى يلا حاجه بسيطه كده كل التوبيك اكل المفروض تشربو حاجه ×طريقه عمل الكابتشينو× المقادير:_ 2فنجان حليب فنجان ماء 2ملعقة نسكافيه سكر حسب الرغبة الطريقة:- توضع النسكافيه+الماء +السكر في الخلاط وتضرب جيداً الى ان تصبح سميكة القوام نضع ملعقتين من الخليط في كوب التقديم ويسكب فوقه الحليب الحار ستظهر رغوه كثيفه جداً وبالامكان ان نزينها برش الشكولا وبالهنا والشفا  ×××××××××××× كيفية تزيين كوب الكابتشينو من جوجل      بالهنا والشفا تانى  آخر تعديل بواسطة Łosт Mεмoяч ، 09-10-2009 الساعة 12:31 AM
|
|
#44
09-10-2009, 08:36 AM
|
|||
|
|||
|
لا لا بجد بتتعبى يا نونو والله
وربنا متأكده مليون فى الميه انك برضو مش بتعرفى تعمليه يلا هنجاملك ونقولك تسلم ايدك  ونقول لرحاب برضو تسلمى يلا بألف هنا وشفا
__________________
.. ليس كل ما يتمناه المـرء يدركه ..! .. "ارحمنى يا الله "
|
|
#45
09-10-2009, 12:28 PM
|
||||
|
||||
|
لا لا بجد بتتعبى يا نونو والله عارفه كله علشان مصر وربنا متأكده مليون فى الميه انك برضو مش بتعرفى تعمليه لا وربنا بعرف بحط كل الحاجات فوق بعض وخلاص يلا هنجاملك ونقولك تسلم ايدك ميرسى 
|
 |
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 01:12 AM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
