أكلات دمياطية مية فى المية ادخل وبص بص بص

[الدرغامية]

[quote=عاشقـــ الانمى ـــة;1561889]

شكله حلو
بس بلاش نجربه اصله غريب اوى

ليه كدة بس ده طعم جدا جربيه بس ومش هتندمى

[abtoky]

اهلا باهالى دمياط
حقيقى السمك كدة فى منتهى الطعامة
خصوصا لو اضفتى له بعد التحمير خل وليمون

[MuHaMeD kHaLeD]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدرغامية

طريقة السمك المشوى فى مقلى
سمك سردين<أى كمية>
دقيق أسمر كامل - ليمون على حسب كل مقلاة لها ليمونة-قطرة زيت لدهن المقلاة
<البهارات>(ملح وفلفل اسود وشطة وكمون)
1-يغسل السمك جيدا من القشرة
2-يصفى جيدا حتى لا يعجن مع الدقيق
3-يرش بالدقيق من الجهتين ثم يوضع فى المقلاة بعد دهنها بالزيت
4-يشوى على الجهتين حتى يحمر
5-ينشل من الزيت ثم يرش بالبهارات مباشرة ونعصر فوقها الليمونة ونقوم باتباع نفس الخطوات حتى انتهاء الكمية

وبالهنا والشفا خلو بالكو من صوابعكو

شكرا ع المجهود و الطعم الرااااائع

[الدرغامية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abtoky

اهلا باهالى دمياط
حقيقى السمك كدة فى منتهى الطعامة
خصوصا لو اضفتى له بعد التحمير خل وليمون

فى وصفةزيها بس يتألى فى زيت أكتر شوية ويطحط فيها توم وخل وليمون وملح وفلفل وليمون يا ريت تجربيها

[عاشقة الموج]

مشكورة
الدرغامية
أكلات دمياطية 100% 100

[سارقة القلوب]

ميرسى على الطريقة الحلوة