|
||||||
| قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-07-2008, 12:51 PM
|
||||
|
||||
fatafeat
 إزيكم يا جماعة؟ يا رب تكونوا بخير الموضوع ده بإذن الله هيكون من أكلى أنا يعنى هقولكم وصفات وطرق الوجبات اللى بعملها بنفسى ومن هنا ورايح محدش يقولى غير الشيف أسيل  :D  :Dوالأكلات اللى هقدمها إن شاء الله هتكون بسيطة جداً وللمبتدئين كمان يعنى طريقة عمل الرز المفلفل والرز العادى طريقة عمل المكرونة والباشميل والجلاش والكُنافة وغيرهم بس هتكون بطريقتى الشخصية هتكون غريبة ممكن بس إن شاء الله هتعجبكم  يا رب تدعولى مش تدعوا عليا :D وإنتظرونى مع أول حلقة كانت معكم من أهدى مكان فى البيت : الشيف أسيل 
__________________
إذا فقدت كل شىء و بقيت ثقتك بالله فإنك لم تفقد شيئاً
|
|
#4
07-07-2008, 01:51 AM
|
|||
|
|||
اية دة اكيد هيبقى اكل يوجع البطن
يارب يطلع حلو هاة
__________________
 it is our ministry
|
|
#5
07-07-2008, 03:12 AM
|
||||
|
||||
|
اما نشوف يا فتفوته
__________________
والله زمان ....
|
|
#6
07-07-2008, 09:10 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
دا اكل مبتدئين وراكى وراكى لحد منحرق المطبخ:D
__________________
الحمد لله على كل شئ
|
|
#7
07-07-2008, 09:41 AM
|
||||
|
||||
اقتباس:
ههههههههه أمال أكل إيه يا نونا يعنى أعلمك تسلُقى البيض إزاى!!!:D وشكراً لمروركم بالموضوع
__________________
إذا فقدت كل شىء و بقيت ثقتك بالله فإنك لم تفقد شيئاً
|
|
#8
07-07-2008, 09:51 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اه ياريت تعملينى اسلق بيض
اصلى مبعرفش اسلقه كويس
__________________
الحمد لله على كل شئ
|
|
#9
07-07-2008, 10:28 AM
|
||||
|
||||
طريقة عمل الرز
 بإذن الله إنهارده هعلمكم إزاى تطبخوا الرز العادى ( المفلفل ) أولاً : لازم نعرف كمية الرز المناسبة للأسرة قد إيه ونخلى فى بالنا إننا لازم نطبخ أى أكل على قد اللى هيتاكل بس لأن كل ما الأكل بات أو فضل فترة هيبقى مش حلو وعن نفسى بما إننا خمسة فى البيت بعمل كوبيتين رز او 3 كوبيات ثانياً : لازم ننقى الرز كويس علشان مايكنش فيه حصا او رز مش حلو ثالثاً : بنغسل الرز كويس أوى بميه عادية ( ماتكنش سخنة علشان ماتطبخيش دقيق بدل الرز ) لغاية ما اللون الأبيض يروح منه ونصفيه من الميه كويس رابعاً : نجيب حلة تأخد كمية الرز ونحطها على النار حسب الرغبة نحط زيت أو سمنة هتكون على حرارة متوسطة خامساً : لو عايزين الرز يبقى ليه شكل حلو أو يكون فيه ألوان نحط تمن أو ربع كمية الرز اللى غسلناها (طيب هتعرفوا تمن من ربع إزاى ؟ )مش لازم بالظبط يعنى حسب تقديرك ونقلب الرز لغاية لما ياخد اللون الأصفر ونضيف بقية الرز ملحوظة : لو بتحبوا الرز بالشعرية هنحط الشعرية بعد ما نضيف الزيت أو السمنة لغاية لما ياخ لون بنى فاتح ونضيف الرز سادساً : فى ناس بتحب تحط مرقة وبما إنى بحب الأصل بحط شربة فراخ أو أى شربة حسب الأكلة نفسها أو الأسهل نضيف ميه على الرز لغاية لما يتغطى كله ويستحسن نزود شوية ميه صغيرين بعد ما نغطيه علشان الرز بيشرب ميه كتير سابعاً : نحط معلقة ملح برده على حسب كمية الرز غالباً هتبقى معلقة متوسطة ملح ونقلب الرز كويس ونغطيه ولما يغلى نوطى عليه النار علشان مايتحرقش ونسيبه من ربع ل تلت ساعة يكون إستوا مش عارفة ليه حاسة إنى شيف فاشل ما علينا وكل نفس ذائقة الموت  ( قصدى بالهنا والشفا  )ولو فى أى إستفسار راسلونى على ايميل البرنامج مش هقوله علشان مخالف للقوانين :D كانت معكم من أهدى مكان فى المطبخ : الشيف أسيل 
__________________
إذا فقدت كل شىء و بقيت ثقتك بالله فإنك لم تفقد شيئاً
آخر تعديل بواسطة أسيل رزق ، 07-07-2008 الساعة 10:33 AM
|
|
#10
07-07-2008, 10:39 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اسكتى يا شيفة يا اوختشى:D مش مرة اتجرات وعملت رز  اسكتى على ال حصل:D اتلسعت وخدت تهزيق من بابا عشان كان واقف معايا  وربنا ستر:D بس طلع حلو
__________________
الحمد لله على كل شئ
|
|
#11
07-07-2008, 11:28 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
يعنى اطلع انا من الموضوع دا من الاخر  ______________________ ربنا يوفقكم والمطبخ ميتحرقش وخلى بالك من الرز احسن يشيط ___________ اقتباس:
لا الف سلامة يابنتى ________ ربنا يوفقكم كلكم 
|
|
#12
07-07-2008, 12:14 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
أمين يارب
مش باين عليا انى هتعلم ولا بعد ميت سنة كفاية علينا الشاى:D
__________________
الحمد لله على كل شئ
|
|
#13
07-07-2008, 12:19 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
لالالالالا فعلآ انا كنت غلطان بس خايف اكون انا اللى مش عارف وتبقى حاجة الا كلام ( ربنا يسهل واسأل حد مختص)
|
|
#14
07-07-2008, 01:05 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
ربنا يخليكى لينا يا هبة
نورتى الموضوع
__________________
إذا فقدت كل شىء و بقيت ثقتك بالله فإنك لم تفقد شيئاً
|
|
#15
07-07-2008, 01:15 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
هتتعلمى غصب عنك يا نونا
ولما أشوف انا ولا انتى والشبشب جمبى أهو لما أشوف أخرتها معاكى  بنات أخر زمن نورتى يا نونا :D
__________________
إذا فقدت كل شىء و بقيت ثقتك بالله فإنك لم تفقد شيئاً
|
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 06:22 AM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
