بيتزا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته::::::::
انا جايبلكوا النهاردة طريقة بيتزا جااااااامدة اوي ....بس بصراحة العجينة انا مش بعرف اعملها خالص ...مرة عملتها طلعت شبة ال****اك بتاع الاطفال......
______________________________
انا بشتري العجينة من فرن العيش الفينو...(((اي حاجة مش هي برضوا عجينة)))
البيتزا دي انا مش بعملها اا في الاجازة مع اصحابي عشان بنكون مسافرين وكدة فابنكون براحتنا يعني...
______________________________
الهجينة هاتتفرد في الصنية دة طبيعي جدا بس بصراحة على مابحطها بيكون جالي العصب لأنها بتتفرد بصعوبة اوي وبتتقطع وحاجات غريبة كدة...
وبعد كدة تدهنوا وشها زيت ...وتحطوا الصلصة و بعد كدة بسطرمة على سوسيس و لو امكن لحمة مفرومة .... وبعد كدة حلقات طماطم وبصل (وطبعا الحلقات الي بعملها بيكونوا كوكتيل فظيع ) وبعد كدة فلفل.... و بعد كدة جبنة رومي وجبنة موتزريلا...((بس الجبنة الموتزريلا مش بحطها على طول يعني لأن الكيس ب 11 جنية ومش لازم قنعرة عالفاضي) وبعد كدة زتون اخضر وزتون اسود..... وبعد كدة تجيبوا بيضة نية وتضربوها كدة ولا مشعارف بتعملوا فيها اية كدة بالشوكة عشان تبقى حصير...وترشوها عالوش وبعد كدة ملح وفلفل و شطة كتير و عاوزين تحطو اية بهارات حطوها...ودخلوها الفرن بتاع نص ساعة كدة وطلعوها وكلوها ........بس بامانة جامدة اوي...
|