تعرفى على افضل طرق لعمل شوربة السى فود

[aymaan noor]

تعرفى على افضل طرق لعمل شوربة السى فود



لعمل طبق شوربة السي فود بالكريمة نحتاج المقادير التالية

حبة بصل كبيرة شرائح طولية.

نصف كوب كرفس.

نصف كوب جزر.

200 غرام سمك فيليه أبيض.

100 غرام “جمبري مقشر، بلح البحر، كاليماري مقطع”.

مرقة سمك.

300 مل كريمة.

ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير شوربة السي فود بالكريمة:

1-شوحي البصل المقطع، ثم أضيفي الكرفس والجزر ويشوح جيدا مع مراعاة عدم تغير لونه.

2-أضيفي قطعتين سمك فيلية أبيض ومرقة السمك واتركيه يغلي جيدا.

3- اتركية لـ10 دقائق على نار هادئة، ثم تبليه بالملح والفلفل وجوزة الطيب والهيل المطحون ويترك على نار هادئة لمدة ساعة حتى تنضج كل المكونات ثم قبل الاكل بربع ساعة.

4-أضيفي الكريمة وباقي فواكه البحر ثم اتركيه ليغلي لتقدم ساخنة مع رشة بقدونس وعصرة ليمون.

[الأستاذة ام فيصل]

باين من شكلها لذيذة
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
تحياتي وتقديري

[aymaan noor]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأستاذة ام فيصل

باين من شكلها لذيذة
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
تحياتي وتقديري

تشرفت بمرورك الكريم أستاذتنا الفاضلة أم فيصل

طيب أنتظر حضرتك تجربيها و تقولى رأيك

جزاك الله خيرا و بارك الله فيك

[الأستاذة ام فيصل]

[QUOTE=aymaan noor;6547634][B][CENTER]

تشرفت بمرورك الكريم أستاذتنا الفاضلة أم فيصل

طيب أنتظر حضرتك تجربيها و تقولى رأيك

جزاك الله خيرا و بارك الله فيك

[/CENTER

انا اعملها وحضرتك ذوقها
انا مبحبش البحريات
ان شاء الله اقدم بعض اطباق من الشوربات
التي اعملها واعرضها هنا
جزاك الله خيرا استاذنا الفاضل
تحياتي وتقديري

[hakima123]

جزاك الله خيرا وبارك الله فيك

[احمد-سامى]

رااااااااااااائع

[احمد-سامى]

تسلم الاياااااااااااااادى