|
|
|
#2
09-06-2018, 12:08 AM
|
||||
|
||||
اشكرك فيلسوفنا الراقى على مرورك الراقى
كل الشكر والتقدير لك على تواجدك المتميز
__________________
 
|
|
#3
09-06-2018, 12:29 AM
|
||||
|
||||
|
كان من المفروض ان يتبادل اعضاء المنتدى الدعوات ويعرض كل عضو طقوس رمضان فى مدينته
لكن مع الاسف - واضح ان الجميع هنا مشغولون ولا يوجد حوار متبادل بين الاعضاء مع الاسف لذلك نستغل الموضوع فى عرض طقوس رمضانية مختلفة
__________________
|
|
#4
09-06-2018, 12:34 AM
|
||||
|
||||
|
7 خطوات لإعداد مائدة إفطار رمضان  تحلو دعوة الأصدقاء والمقرّبين على وجبات الإفطار في رمضان، حيث يترتّب على كل سيدة الاهتمام بترتيب مائدة الطعام بشكل يلائم المدعوين في ظل أجواء روحانية مريحة. لذا، لا بد لها من اتباع الخطوات الآتية:  1. اختاري مفرش المائدة والمناديل بألوان فاتحة مريحة للنظر ومنسجمة مع بعضها، لفتح شهية الضيوف على الأكل ضمن أجواء مريحة تعمّها البساطة والسلام. 2. استعملي أواني الفضّة والكريستال. 3. وزّعي الأطباق بأحجام مختلفة لتناسب الأطعمة المقدّمة. ولا بد من تخصيص كؤوس للماء وأخرى للمشروبات بأشكال مختلفة، فضلاً عن ترتيب الملاعق والشوك والسكاكين الخاصّة بكل ضيف. 4. وزّعي عبوات البهارات والتوابل على جانب المائدة. 5. ضعي الطبق الرئيس في منتصف المائدة، حتى يكون قريباً من جميع الجالسين. 6. وزّعي المقبلات بأطباق عدة صغيرة، لتكون سهلة التناول من قبل المدعوين. 7. استعيني بالـ"إكسسوارات" الرمضانية، لا سيما الفوانيس والزهور المجفّفة للتزيين، بهدف إضفاء أجواء تتلاءم مع الشهر الفضيل. 
__________________
|
|
#5
09-06-2018, 01:59 AM
|
|||
|
|||
|
الله عليكى ميس هدى- دائما أهل الإبداع فى الخير لهم مكانهم
ربنا يبارك فيكم وكل عام وأنتم بخير جميعا بيفكرتى هدا الموضوع بمحاولة العبد الفقير حين حاولت تكوين مجموعات لعرض موضوع واحد يحتوى على موضوعات مختلفة وكان جروب رمضان وكان الحلم يستكمل بتوحيد التوقيعات بأيات قرأنية لكن كانت البوابة ساعتها فيها ولاد حلال كتير عارضوا الموضوع وكمان عارضوا توحيد التوقيعات وانتهت بحظر العبد لله ولم أكمل الشهر مع الجروب كنا ستعتها شعب واحد السلفى سلفى والإخوانى إخوانى والوطنى وطنى والعلمانى علماتى والمسيحى مسيحى واللى زينا لا له جماعة ولاحزب ورمضان بالنسبة لتا فرحة تجمع الجميع منهم لله اللى أدخلوا علينا تلك الفرقة وحسبنا الله ونعم الوكيل بعض أعمال الجروب - أظنها تغنى عن مشاركتى كل عام وأنتم بخير http://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=233054 http://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=239659 http://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=242800 http://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=240961 http://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=244127 http://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=245708
__________________
الحمد لله
|
|
#6
10-06-2018, 12:34 AM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
يا ريت بلاش تحرمنا من وجود حضرتك وكل عام وحضرتك بألف خير
__________________
|
|
#7
10-06-2018, 04:16 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اتفق معك بمرور فترات عصيبه على البوابة .لكن لاننا نحبها ونتمنى ان تتحسن اوضاعها ستظل نسعى للاحسن ولن ننظر للخلف اتفق معك تمر فترات بالبوابة يظهر اشخاص لا يهتمون الا بمناصبهم واسمائهم ومراكزهم وكأنها ترقيات وظيفية ولا يهتمون باحوال المنتدى ولا يدركون ان الاسماء زائلة والمناصب خادعة ولا يبقى الا ما صنعه الانسان وتركه خلفه من سيره حسنه المهم مررت بروابطك التى وضعتها حضرتك بالموضوع وحقا كلها متميزة ومفيدة جدا ونتمنى تكرارها حديثا ..طيب دعنا من القديم مرت سنوات عديدة وتغيرت ناس كثيرة ورحلت اسماء كثيرة تعالى معنا يدك بيدنا لا نسعى لمناصب او منظرة او شلليه - وكان هذا من اسباب سقوط مستوى المنتدى -((كما يفعل البعض.احيانا بفترات عديدة مرت بالمنتدى وذكرت حضرتك بعضها )) فالحمد لله كلنا ثقة بانفسنا ومراكزنا بالواقع والعمل والحياة ونتمنى ان نقضى جميعا على الانانية فى بعض المواقف ونعترف بالاخطاء التى حدثت ونعلم منها ونترفع عنها ونجعل جميعنا - هدفنا الافادة والسعى لتحسين وضع المنتدى يمكن يكون فى يوم من الايام احد الحروف التى كتبناها شفيعا لنا بافادة البعض حقيقة : وفاة استاذنا الفاضل - ضبعون اثرت جدا فى نفسى فهو بالامس القريب كان بيننا واليوم هو بين يدى الله ولا يبقى الا عمله ودعوة له من احد بظهر الغيب اذا استفاد من كلمة كتبها -(رحمه الله واسكنه فسيح جناته ) -انسى مافات فكلنا تعرضنا لمثل ماذكرته من اساءة دع حسابها عند الله وتعالى نتعاون ان شاء الله تكون كل اعمالك فى موازيين حسناتك طالما اخلصنا النية ..يالا بانتظار مشاركاتك
__________________
آخر تعديل بواسطة ميس هدى خليفة ، 10-06-2018 الساعة 10:02 PM
|
|
#8
12-06-2018, 01:04 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اولا كل سنة وانت طيب ا رضا كل سنة وانت طيبة ميس هدي اسمحوا لي انا اشارككم الرائ ويارب يجعل كلامي خفيف علي بعض السادة المسؤلين لكن هقول كلمة وشهادة حق خالصة النية لوجه الله فقط للاسف فيه هنا 3 اشخاص ومسؤلين للاسف لا يهمهم انا يسقط المنتدي ما دام سوف ينجح بدونهم المهم اسمهم يكون في المقدمة لكن لو مش في المقدمة هيحاربوك علشان تسقط حتي لو كان السقوط للمنتدي نفسة وفاكرينها دايمة ليهم لو دايمة مكنتشي وصلت لكم وخلي بالك انك في يوم هتقابل وجه رب كريم شوف بقي هتقوله ايه انت وهي . هي مش مناصب ولا كراسي كل سنة وانتم طيبيب ودا منشور الوزترة باجازة العيد تبدا من السبت وتنتهي الاثنين والعودة للعمل الثلاثاء 
__________________
|
|
#9
10-06-2018, 01:25 PM
|
||||
|
||||
|
الله حبيت الموضوع جدااا ♥
كل سنة وحضرتك باالف خير يا ميس هدي
__________________
|
|
#10
10-06-2018, 10:08 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اهلا اهلا بحبيبتى القمر
وحشتينا جدا يا مبدعة ونتمنى عودتك من جديد يالا ياقمر تعالى اعزمينا على الافطار فى محافظتك قبل نهاية رمضان ونتمنى طلتك الحلوة وتواجدك الراقى بالمنتدى مرة اخرى من جديد كل سنة وانت طيبة ياقمر
__________________
|
|
#11
10-06-2018, 11:42 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
وحضرتك والله وحشتيني و المنتدي كله وحشني ربنا يرضي عن حضرتك ويراضيكي ♥ والله اتمني تيجو تنورو اسكندرية فعلا ♡♡♥
__________________
|
|
#12
11-06-2018, 11:30 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اهلا اهلا بالقمر
وطلعنا بلديات واسكندرانية - مفاجأة حلوة جدا اسعدتنى يا دقة قلب وانا اقول النور ده منين اتارى بحر اسكندرية باعت احلى حورية هههههههه مدد يا بحر اسكندرية حبيبتى اسعدتنا طلتك الراقية والمنتدى نور بعودتك ويسعدنى جدا مشاركتك الراقية دائما
__________________
|
|
#13
11-06-2018, 01:53 AM
|
|||
|
|||
 ونحن قرب نهاية أيام الخير ونستعد لاستقبال عيد الفطر المبارك كل سنة وكل ربوع دول الإسلام بخير ويمن وسلام لايختلف رمضان فى محافظة الغربية عن باقى محافظات مصر يستقبل الناس رمضان بفرحة عارمة ويزداد الكرم والجود فى هدا الشهر الكريم وربى لو هدا الكرم والعطاء الواسع فى الكرم والجود استمر شهر واحد بعدرمضان لانصلح حال كل الدول الاسلامية يعتب على البعض لحنينى للماضى عندهم حق وأنا برضه عندى حق لأننى من عشر سنوات كنت أتناول إفطارى وسحورى فى أسرة متكونة من أكثر من ثلاثين شخص بين رجال ونساء وأحفاد اليوم أتناول الإفطار والسحور مع ثلاث فقط ومعظم الباقى رحل لخورسيد إسكندرية كنت زمان بقول خلى خورشيد تنفعهم دلوقتى بقول منك لله ياخورشيد يامفرقة الجماعات وأظن أنا هنا قلت خورشيد وماجبتش سيرة إسكندرية عشان الإسكندراتية مايزعلوش نصيحة لكل أولادنا فى رمضان وطبعا النصيحة لمن يتقبل النصيحة فقط طالما ربنا سبحانه وتعالى منعم عليك بالتجمع مع أهلك وأخونك فى رمضان فاجعل من كل يوم فى رمضان عيد ولأننى من عشاق الكشرى الغرباوى عازمكم على كشرى وماتخافوش هيبقى جمبه المشويات والمقليات وكل السلطات وماتحاولوش - الفطار عندنا هيضيع الدايت يعنى هيضيعه يلا متعوضه والمهم كل سنه وكلنا بخير تسلموا جميعا 
__________________
الحمد لله آخر تعديل بواسطة أ/رضا عطيه ، 11-06-2018 الساعة 04:44 AM
|
|
#14
11-06-2018, 11:49 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اهلا اهلا بك ا/ رضا صدقت - الدنيا محطات - الاولاد يكبرون والاهل يتفرقون ولكنه حال الدنيا علينا ان نحاول قضاء اوقاتنا فى فرح قد المستطاع ربنا يسعد اوقاتك ويفرح فقلبك يارب باولادك وكل افراد اسرتك الكريمة وخورشيد مش بعيد هههه اقرب من القطب الشمالى - يالا شد الرحال وسافر زور الاهل واعمل احلى تغيير - العيد قرب ويالا عيد وافرح معاهم - وطلعت من اهل الغربية - تعرف انك بلديات ابى رحمه الله وزوجى ايضا وهو حتى اليوم ورغم قضاء معظم عمره وعمله بالاسكندرية الا انه مازال يرى الغربية دى الدنيا بحالها وكل اللى بيجوا منها هما احسن ناس فى الدنيا ههههههه ويسعد ويفرح جدا اذا رأى سيارة ملاكى الغربية بالاسكندرية ههههههههههه يالا انا اول واحدة جاية فى الكشرى ولو انى مش كيييييفة كشرى بس برضة الكشرى لا يمكن مقاومته كل سنة وانت طيب ا/ رضا وبانتظار اسهاماتك الحلوة دائما
__________________
|
|
#15
11-06-2018, 11:57 PM
|
||||
|
||||
|
أشهر عادات وتقاليد محافظات مصر فى رمضان
صور.. أشهر عادات وتقاليد محافظات مصر فى رمضان.. الدوكة والسناسل وطبق البيض بالملوخية أطعمة أهل النوبة فى شهر الصيام..شباب مطروح يخصصون "يوم الزردة" على البحر أو فى الصحراء..ومشروب الجبنة شىء مقدس بحلايب وشلاتين
 أشهر عادات وتقاليد محافظات مصر فى رمضان - الجميع يتناول الطعام فى طبق واحدة فى حلايب وشلاتين دليل على التكاتف وعدم التفرق - الفطار لا يجوز بدون العيش الشمسى فى قنا.. والإسكندرانية يسلون صيامهم بالصيد والسلفى على شواطئ البحر الأبيض المتوسط - القهوة العربية مشروب الكيف الحلال فى مجالس بدو سيناء فى رمضان.. وأول فنجان هيف والثانى كيف والثالث جلالة الضيف أطراف مصر شرقا وغربا وشمالا وجنوبا، يقطن أوديتها، قبائل لها تاريخ وتراث، وتعتز بعاداتها وتقاليدها على مر الأزمان وفى أى مكان، تلك الأعراف أو العادات والتقاليد فرضتها ظروف البيئة المحيطة بالمنطقة، وأصبحت عرفا ينتقل بين الأجيال من أبناء القبائل. ونرصد أهم عادات وتقاليد محافظات مصر فى شهر رمضان المعظم، وما هى أشهر تلك المؤكلات والمشروبات المفضلة لديهم . .jpg) عادات بدو الصحراء بمطروح خلال شهر رمضان نبدأ من جنوب مصر، من "النوبة" بوابة مصر الجنوبية، يداوم أبناؤها على تطبيق العادات والتقاليد التاريخية لهم طوال العام وخاصة فى شهر رمضان جيلاً بعد جيل. محمد صبحى أحد أبناء النوبة، يعيش فى قرية غرب أسوان النوبية، يقول إنه دائما ما يأتى النوبيون بطابع مميز من العادات والتقاليد فى مختلف المناسبات وخاصة خلال شهر رمضان، فأبناء النوبة يحافظون على تقاليد الأجداد على مر الزمان، رغم اندثار القليل منها بحكم ظهور التكنولوجيا الحديثة والتقدم العصرى الحالى. .jpg) الضيوف في انتظار مدفع الافطار بمطروح وأضاف "صبحى"، أن النوبى بطبيعته نشأ فى طبيعة زراعية حول النيل وعلى ضفافه، ونسبة كبيرة من سكانها يعملون بالزراعة، ويستفيدون من منتجات الأراضى مثل تمور النخيل والخضروات والفاكهة المختلفة التى تستخدم فى العصائر الرمضانية. وعن الأكلات النوبية فى رمضان، قالت هبة بشرى من أبناء النوبة، إن أشهر ما يتناوله الصائمون فى النوبة هو "فتة السناسل"، وهى عبارة عن ملوخية أو كسبرة خضراء توضع على الرقاق المصنوع على "الدوكة" وهى صاج حديدى يأخذ الشكل الدائرى، وتقطع الرقاق إلى قطع متوسطة وتوضع فى إناء كبير وعميق ثم يصب فوقه الملوخية أو الكسبرة الخضراء، وتؤكل بدون ملعقة، وتكون خفيفة على المعدة سهلة الهضم، ويفضل أكلها كبار السن. .jpg) احدى خيام الضيافة في انتظار الصائمين للافطار وأضافت بشرى، أن هناك أكلات أخرى فى المجتمع النوبى، ومنها "الجاكود" وهى عبارة عن سبانخ أو ملوخية مع ثلاثة ملاعق باميا ناشفة مطحونة، وملعقة صغيرة كربونات، وبصلتان، وملح وفلفل، وشبت، وحزمتان من الكسبرة الخضراء، والتى يتم قطفها ثم غسلها بالماء وتضاف بعد ذلك إلى شوربة اللحم أو الدجاج بأوراقها كاملة بدون تقطيع وتضاف إليها قليل من الكربونات، ثم يتم ترك الخبيزة لكى تغلى لمدة دقائق قليلة بدون تغطية الإناء، ثم فرك الخبيزة بمفراك خشبى، وبعد ذلك يضاف إليها قليل من البامية الناشفة، ويتم إحضار الثوم ويقدح فى السمن ويضاف إليه الخبيزة، وبعد نضجها يتم قلى بيضتين فى السمن ثم يضاف عليها الخبيزة وتؤكل بخبز الدوكة الذى يسمى فى اللغة النوبية "كالفتى" بما يشبه "الفتة"، مشيرة إلى أن السحور عبارة عن اللبن الرايب والعسل الأسود والشعرية باللبن، لأنها تعطى طاقة للصائم خلال يومه التالى. وحول عادات وتقاليد الإفطار، قال الشيخ محمد عبد العزيز، وكيل وزارة الأوقاف السابق وأحد أبناء قرية تنقار النوبية، إن العادة جرت بين أبناء النوبة قديمًا أن يتناولوا إفطار رمضان أمام باب المنزل، حتى يتسنى للمار فى الطرقات ولن يتمكن من الإفطار فى منزله أن يتناول مع جاره الإفطار، فيضع النوبى "الصينية" خارج المنزل وقد جهزها بالأكلات النوبية ووضع بجانبها العصير ثم يتناول الإفطار أمام باب منزله مع أولاده وزوجته، مضيفا أن من العادات الشهيرة الإفطار الجماعى فكان كل نجع يعزم جاره أسبوعيا وكان معظم أيام رمضان يفطر النوبى خارج منزله. .jpg) احدى خيام الضيافة تستقبل الصائمين للافطار وتابع الشيخ محمد عبد العزيز، أن قرية تنقار النوبية، المطلة على النيل تحرص على الاحتفاظ بعادة الإفطار الجماعى منذ أكثر من 25 سنة مضت، بجانب دعوة القيادات الشعبية والتنفيذية بمدينة أسوان. وتروى الحاجة منى سليم، 60 عاما، مقيمة بمنطقة غرب أسوان، عن أهم الأطعمة التى تتواجد على مائدة النوبيين، قائلة: يعتبر الإبرية من أهم المشروبات التى تظهر فى رمضان، ويتم تجهيزه من خلال خليط من دقيق القمح والخميرة ويتم تركه لفترة معينة حتى يتخمر ، ثم خبزه مثل الرقائق الصغيرة ويتم تفتيته بعد ذلك، ثم وضع رقائق الإبرية الصغير على كمية مناسبة من الماء ويضاف إليها الليمون وتقدم مثلجة على مائدة الفطار". وأوضحت الحاجة منى أن فائدة مشروب "الإبرية" يتسم بأنه مكافح للعطش، ويعطى الإحساس بالشبع فضلا عن قدرته على خفض ضغط الدم. .jpg) الأصدقاء امام خيمة فاروق ابوظاوة بمطروح وأشارت الحاجة منى إلى أن الأطعمة المشهورة خلال شهر رمضان أيضا أطباق" الكاشيد" ويتكون من قطع اللحم المطهى بالسمن والملح والفلفل الأسود ، مشيرة أن أهم مايميز المائدة النوبية، حرص أغلب أهالى النوبة على وضع طبق من الفول بجوار أطباق الطعام المختلفة على مائدة الأفطار، برغم وجود اللحم أو الدجاج ، إلا أن الفول يعد طبقا رئيسا فى الإفطار والسحور، كما أوضحت أن هناك أكلة مميزة فى وجبة السحور وهى البيض بالملوخية، ويتم تناولها مع عيش الدوكة الذى يعتبر أهم المخبوزات للنوبيين. وبعيدا عن أطعمة مائدة رمضان، فهناك طقوس لأهالى النوبة خلال الشهر الكريم، إذ أضافت الحاجة منى أن من أهم تلك الطقوس الحصول على فترة من النوم فى وقت القيلولة الذى يبدأ من الساعة الثانية ظهرا وينتهى حتى الساعة الرابعة، وعقب ذلك يستقيظ الجميع للاستعداد لتجهيز وجبات الإفطار. .jpg) الأكل فى طبق واحد فى حلايب وشلاتين
__________________
|
 |
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ضوع |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض المتطور
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 12:19 PM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
