|
قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#16
|
||||
|
||||
![]() ازيكم ياحلوين
النهارده جايه بطبق ماحصلش طبق انا مدمناه ماشاء الله كل حاجه مدمناها ومع ذلك مش باكل الا خفيف مكرووووووووونه باشاميل تعالوا نعرف المقادير والطريقه سوا ![]() ![]() كيس مكرونه نص كيلوا لحمه مفرومه بصلتين ممتوسطين 2فلفل اخضر بهارات قرفه/كمون هيل فلفل اسود 3كوب حليب 1دقيق موزاريلا ![]() ![]() تسلق المكرونه تعالوا نعرف ازاي نعمل االلحمه المفرومه اللحمه المفرومه على النار من غير زيت الى ان يختفي لونها مع التقليب ثم يضاف الفلفل ويترك قليلا وفي النهايه يضاف البصل وتضاف البهارات انا عملت بدل اللحمه المفرومه سويس(نقانق) ![]() ![]() تعالوا بقي نتعلم ازاي نعمل االطبقه الثانيه البشاميل زبده او زيت ويحمر الدقيق الى ان يصير لونه ذهبي وتطفي عليها الناار الي ان تبرد تماما ثم يضاف الحليب مع التقليب الى ان يتجانز الحليب مع الدقيق ثم ترفع على النار مع التقليب وممكن تحتاج كوب ماء ثم توضع البهارات مع التقليب المستمر حتي لا تتدخل في بعضها كده انتهينا من تحضير الحاجات ![]() ![]() نيجي بقي نجيب الموزوريلا ونحطها في الباشاميل ونقلبها ونحط المكرونه بعد كده ونقلبها في البشاميل نيجي بقي نحط في الصينيه اول حاجه نحط طبقه باشاميل ثم نحط طبقه مكرونه وبعد كده نحط طبقه اللحمه المفرومه وبعد كده نحط مكرونه وبعد كده طبقه باشاميل وبعد كده نحط بيضه على الوش او جبنه موزاريلا حسب الراي ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ممكن نقدم جمبها فراخ بانيه او لا حسب الرغبه كده خلاص طبقنا خلص النهارده يارب يكون نال اعجابكم ماتنسونيش من دعواتكم الحلوه بحبكم في الله استنوووووووووو انتم راحين في الواجب ياحلوين كيفيه طريقه عمل المكرونه الباشاميل؟
__________________
تركت الجامعه من اجل نقابي فعوضني الله حفظ كتابه وطلب العلم الشرعي وصحبه صالحه واعتمرت وحجيت في عام واحد احمدك يارب على نعمك العظيمه اللهم فاإرزقني الخامسه يارب العالمين عاجلا غير آجل قولوا آمين الله يرحمك ياعمر ويسكنك فسيح جنته يارب يارب ارزقني عاجلا زوجا صالح مصلح تقي نقي مخموم القلب ممن ترضاه يارب لي من الرجال صوام قوام ياخذ بيدي الى الجنان
|
![]() |
العلامات المرجعية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|