حلوى البرتقال باللوز

[....رولا....]

/www.0zz0.com][/url]

حلوى البرتقال باللوز

قد يصعبُ تخيل إعداد حلوى لذيذة بمكونات بسيطة وسهلة التحضير. إلا أن حلوى البرتقال ذات الطعم الرائع يمكنكم تحضيرها مسبقاً وحفظها في الثلاجة إلى حين التقديم. كما أن مكوناتها غالباً ما تكون متوافرة في المنزل.
وفي فصل الشتاء، يمكنكم تحضير هذه الحلوى مستخدمين في ذلك أنواعاً أُخرى من الحمضيات المتوافرة في هذا الفصل.


المكونات

٤٠٠ مللتر من عصير البرتقال الطازج

١/٢ كوب من السكر

١ كوب من اللوز المطحون

ملعقتا طعام من النشاء

ملعقتا طعام من الفستق الحلبي، للتزيين


طريقة التحضير

يُسكب معظم عصير البرتقال في قدر صغيرة الحجم، ويُترك حوالى ثلث الكوب منه جانباً. يُضاف السكر إلى القدر. ومن ثمّ يُوضع القدر على نار هادئة ويُحرك خليط العصير والسكر إلى أن يذوب السكر تماماً. حينها يُضاف اللوز ويُستمر في التحريك.

ما إن يبدأ الخليط بالغليان حتى تُخفّض النار، ومن ثم يُذوّب النشاء في ثلث الكوب المتبقي من العصير، يُضاف بعدها إلى القدر مع متابعة التحريك. وحين يبدأ الخليط باكتساب قوام كثيف، تُرفع القدر عن النار، ويُسكب الخليط في أطباق تقديم صغيرة، تُترك جانباً لكي تبرد تماماً. أخيراً تُزيّن الحلوى بالفستق الحلبي قبل التقديم.

[الأستاذة ام فيصل]

شكرا حبيبتي رولا على اختيارك لهذة الحلويات البسيطه

الظاهر اعضاء منتدان عاملين ريجيم هههههههههههه

تحياتي

[الدكتور محمد زكي حمادة]

العين تأكل

[....رولا....]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأستاذة ام فيصل

شكرا حبيبتي رولا على اختيارك لهذة الحلويات البسيطه

الظاهر اعضاء منتدان عاملين ريجيم هههههههههههه

تحياتي

هههههههه

يسلمووووووووووو ياغالية

[....رولا....]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدكتور محمد زكي حمادة

العين تأكل

تمام ياافندم

[najah120]

موضوع في المستوى شكرا على مشاركته بالمنتدى.