#11
|
||||
|
||||
![]()
طــــــا(البطاطس):
يفضل طبخ البطاطا بقشرها عن طريق البخار او السلق او الفرن ، لأن الطبقة التي تلي القشرة غنية بالفيتامين ( ج ) و الاملاح . و التقشير يفقد هذه الطبقة قيمتها الغذائية . غذاء جيد يمكن الاعتماد عليه عند حصول القروح في الجهاز الهضمي أكان ذلك في الامعاء او المعدة ، ويمكن استعمال البطاطا المطبوخ سلقاً لذلك ، اوعصير البطاطا الذي يمتص حموضة أسيد المعدة هيدروكلوريك و يرسب طبقة من نشاء البطاطا على القروح فتحميها من الاسيد و الجراثيم. مدر للبول يفتت الحصى و الرمل . ملطف للامراض التي تحل بالامعاء الغليظة و القولون تعمل على تهدئة ثوران المصران الغليظ . تهدئ الاعصاب بما تحتويه من فيتامين b توضع على الوجه و الجسم في معالجة البثور الملتهبة . عصيرها يعالج حروق الجلد و ضربة الشمس ، ويتم ترطيب الجسم عدة مرات يومياً . يزيل المغص و النفخة في البطن عبر إطلاق الارياح |
العلامات المرجعية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|