احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟

[لافانيا]

احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟



الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة،

سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز...).

والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات

( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم

وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله).

وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسمات وتكون عرضة للتلوث والفساد

خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.

وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية

( الاعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات ...الخ.)

والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا.

لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله،

أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا

[Dr norhan]

بجد معلومة رائعة تستحق التقدير تسلم

[Emad29]

الف الف شكر

[MARRON-5]

شكراااا ع المعلومة

جزاكم الله خيراااااا

[nonatota2006]

انا باغسله قبل الاستخدام على طول .. يعنى قبل السلق او الكسر

[هو في ايه]

شكراااا ع المعلومة

جزاكم الله خيراااااا

[hishmet]

[thamer thamer]

جزاكم ربي الفردوس الاعلى من الجنة

[أسامة نصر]

بارك الله فيك

[حبيبه12]

مشكووووووووووووووووور

[Mr. Bayoumy Ghreeb]

معلومــــــــــــــــــة قيمـــــــــــــــــــــــــة
كل الشكر و التقديــــــر لحضرتك علي هذا الجهـــــد

[طريق النجاح 2018]

شكراً جزيلاً