|
||||||
| ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11-12-2010, 06:26 PM
|
||||
|
||||
*`•.¸.•´*وصفة بيتزا هت الشهية *`•.¸.•´*
وصفة بيتزا هت الشهية  المقادير : - 3 أكواب دقيق - كوب ماء - ملعقة وربع صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة سكر - 2 ملعقة طعام زيت زيتون - 2 ملعقة طعام دقيق ذرة - 6 ملاعق طعام حليب بودرة - ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 2 ملعقة صغيرة خميرة - ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة . طريقة التحضير: نخلط الماء والسكر والملح وزيت الزيتون والسكر والخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة وجميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد. - نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا ونضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق. - نتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ،،، نضع عليها صلصة البندورة اللذيذة ،،، ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان - بصل - مشروم - بندورة مقطعة حلقات - زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) وأي شيء يخطر على بالك. ملاحظه : إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيداً.
__________________
 
|
|
#3
11-12-2010, 07:15 PM
|
|||
|
|||
شكرا انا بردوا بعمل البيتزا بنفس الطريقة وهي طريقة سهلة نتيجتها حلوة
|
|
#5
16-12-2010, 10:38 PM
|
||||
|
||||
|
تسلم ايدك
__________________
 ربي ان في قلبي أشياء كثيره ... لا أستطيع البوح بها لأحد سواك.. أنت تعلم سري وما يضمره قلبي ... ربي بكلمة ( كن ) منك تسعد حياتي ربي قل لأمنياتي كوني... فإذا كنت أنت معي ... فلا أحتاج لأحد سـواك
|
|
#6
20-12-2010, 10:23 AM
|
||||
|
||||
|
ماشاء الله ياأيه مايتخفش عليك فى المطبخ
__________________
معلم اللغة العربية بمدارس المنصورة كولدج الدولية 
|
|
#7
20-12-2010, 10:24 AM
|
||||
|
||||
|
ياريت بقى لو البيتزا بالتونة
__________________
معلم اللغة العربية بمدارس المنصورة كولدج الدولية
|
|
#8
20-12-2010, 03:37 PM
|
||||
|
||||
|
يعني يا ايه وصفة مجربة
عشان ما اخربشي المطبخ على الفاضي
|
|
#9
20-12-2010, 08:40 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
ربنا يخليك يا عبدالله رافع دايما من معنوياتى
__________________
آخر تعديل بواسطة ايه كمال ، 20-12-2010 الساعة 08:45 PM
|
|
#10
20-12-2010, 08:44 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
المقادير 2 كوب دقيق 3 بيضات 2 معلقة خميرة بيرة معلقة صغيرة ملح نص كوب زيت ماء او لبن للعجن علبة تونة طرنشات طماطم فلفل اخضر بصل وزيتون مقطع جبن رومى مبشور الطريقة ضع الدقيق فى اناء مع الملح وقلبيه جيدا ثم ضعى الخميرة المذابة فى ماء دافىء اضيفى البيض والزيت ثم الماء حتى تصبح العجينة لينة وسهلة الفرد تترك العجينة لتتخمر وتدهن الصينية بالزيت وتفرد بسمك 1 سم يدهن الوجه بصلة الطماطم وتفرد عليه التونة ثم توضع طرنشات الطماطم والفلف الاخضر وابصل والزيتون وترش الجبنة المبشورة فى النهاية ثم يوضع فى الفرن 20 دقيقة تقريبا
__________________
|
|
#12
24-12-2010, 12:50 PM
|
|||
|
|||
|
ميرسى جدا ليكو ياجماعه بجد كنت محتاجه اعرف الطريقتين دول
والحمد لله انا كل اما اعمل اكله بتطلع جميله بس صراحه ساعات ساعات بتشيط اوعو تقولو لحد جزاكى الله كل خير يا يويو
|
|
#13
26-12-2010, 07:23 PM
|
||||
|
||||
|
جزاك الله خيرا انا مش باكل اولادى البيتزا فى البيت ابدا وهما من حبهم فيها نفسهم اعملها فى البيت مش فى الريستوران وخلاص بس انا اللى خايفة ماعرف اعجنها صح بس هحاول اجرب المقادير دى وادعيلى
__________________
اللهم بارك فى أبنائى وأبناء المسلمين وفقههم فى الدين وحبب اليهم سنة حبيبك المصطفى " عليه الصلاة والسلام"
|
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 12:34 PM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
