|
قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#15
|
||||
|
||||
{ ستيك فرنسي بالمشروم} + { كعكات المارشملو} ستيك بصوص المشروم .. { المقادير .. 1-شرايح لحم ستيك [ انا اخترت حاشي ] 2- جزر + بروكلي + فطر 3-كريمه خفق + حبه ماجي + ملعقه طحين + ملعقه زبده 4- ملح + فلفل اسود + ملعقه خل الطريقه .. 1- نتبل الستيك بالملح والفلفل ومعلقه خل .. 2- نجهز صينيه الستيك .. ونحط فيها ملعقتين زيت ونحمرشرايح اللحمه من الجهتين .. [حوالي خمس دقايق وتستوي لانها شرايح خفيفه] 3- نرفع الشرايح ونضيف ملعقه الطحين وملعقه الزبده على الزيت في الصينيه ... ونحرك شوي .. ثم نضيف بياله كريمه الخفق وحبه ماجي .. ثم الفطر 4- نرجع شرايح الستيك ع الصوص ونخليه يطبخ حوالي 5 دقايق.. 5- نسلق البروكلي والجزر + رشه ملح وفلفل اسود * نشيله من على النار ونقدمه .. عشاء مكون من .. : ستيك فرنسي بالمشروم + كفته بالبطاطس + شوربه صينيه + سلطه {
__________________
سنغدوا رفاتا ويبقى الاثر |
العلامات المرجعية |
|
|