مكرووووووووونه بالجمبري

[مـــــلك]

المقادير .....

نصف كيلو مكرونة

نصف كيلو جمبرى متوسط

اثنين جزرة متوسطة

تقشر وتبشر بصلة متوسطة مبشورة

اثنين فص ثوم مفرى

كوب عصير طماطم

ملعقة كبيرة

صلصة طماطم

ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتى

ملح وفلفل وبهار

للتجميل: بقدونس مخرط

طريقة التحضير:
........................

يغسل الجمبرى ويقشر ويعاد غسله.

ترفع البصلة على النار مع الزيت وتقلب حتى يصير لونها ذهبيا

ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف الجزر ويقلب المقدار على النار حتى يذبل ثم يضاف الجمبرى ويقلب 2-3 دقائق ويضاف عصير وصلصة الطماطم وتترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة ويتبل المقدار.

تسلق المكرونة وتصفى من ماء السلق.

تخلط المكرونة مع الصلصة وتقلب على نار هادئة مدة 1-2 دقيقة.

تصب فى طبق التقديم مجملة بالبقدونس المخرط

[صوت العقل]

على فكرة كنارة .. الناس بتستغرب ازاى الجمبرى مع المكرونة ..
لكن فى الحقيقة طبق رائع جدا واللى يجربه هيحبه كتير ..
شكرا .. للوصفة الشهية .. جزاكى الله خيراااااااا

[مـــــلك]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صوت العقل

على فكرة كنارة .. الناس بتستغرب ازاى الجمبرى مع المكرونة ..
لكن فى الحقيقة طبق رائع جدا واللى يجربه هيحبه كتير ..
شكرا .. للوصفة الشهية .. جزاكى الله خيراااااااا

ايوه فعلاً جمييييييل
شكراً لمرورك العطر نورتيني

[ام علاء]

بجد فيه حد قاللى انتى جيتى ومعاكى اجمل ناس هنا
لقيت موضوعك الجميل ده قلت والله عندهم حق بجد هايلة يا كنارة

[مـــــلك]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام علاء

بجد فيه حد قاللى انتى جيتى ومعاكى اجمل ناس هنا
لقيت موضوعك الجميل ده قلت والله عندهم حق بجد هايلة يا كنارة

ربنا يخليكي يارب يارفعه معنوياتي

[ام علاء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كنارة الحب الحزينة

ربنا يخليكي يارب يارفعه معنوياتي

طيب تعرفى ان فيه ملوخية كمان بالجمبرى===طعمها بقى انسى روووعة

[مـــــلك]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام علاء

طيب تعرفى ان فيه ملوخية كمان بالجمبرى===طعمها بقى انسى روووعة

ايوه بيعملوها وبيقولولي طعمها روعه
تسلميلي يارب