اهلا وسهلا بك فى بوابة الثانوية العامة ... سجل الان

العودة   بوابة الثانوية العامة المصرية > قصر الثقافة > ركن الغـذاء والـدواء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 18-03-2012, 08:53 PM
mohammed nabawy mohammed nabawy غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 9
معدل تقييم المستوى: 0
mohammed nabawy is on a distinguished road
Icon114 سلاح طبيعى ضد العديد من الأمراض

يساعد على إزالة رائحة الفم الكريهة، يحتوى على مواد مضادة للأكسدة تسمى "البوليفينول" والتي تعمل على تحلل عدد من المركبات والعناصر الكيميائية في الفم التي تسبب رائحة الفم الكريهة وتسوس الأسنان وسرطان الفم- انه .....................الشاي الأخضر . وأضافت الدراسة أن الشاي الأخضر يمنع من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب ويعمل على خفض الكولسترول في الجسم كما يقي من الإصابة بمرض باركنسون والزهايمر. ومن جانبهم، قال الباحثون " هناك اهتمام متزايد حول الفوائد الصحية للشاي الأخضر في مجال صحة الفم وأن إزالة رائحة الفم الكريهة تتم من خلال تعديل مكونات الكبريت ذو الرائحة النفاذة." وأجرى الباحثون فحوصات متعددة للتعرف على خصائص مادة "البوليفينول" وأكتشفوا أنها تحتوي علي مادة فعالة تسمى " يبيجاللوكاتيشين 3جاللاتي " وهي تشكل العناصر الأكثر تأثيرا في أوراق الشاي الأخضر. كما تحتوي مادة "البوليفينول" على عناصر مضادة للفيروسات والتي تساعد في الحماية من الإنفلونزا. ويذكر أن الشاي الأخضر يتم استخلاصه من نفس أوراق نبات الشاي الأسود ولكن يتم معالجتة بطريقة مختلفة حيث تقل نسبة "الكافيين" وتزيد نسبة "البوليفينول". ونظرا لفوائده الصحية المتعددة، يتناوله الناس في الصين والشرق الأقصى منذ آلاف السنين وأصبح له شعبية ضخمة في المملكة المتحدة.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 18-03-2012, 09:49 PM
الصورة الرمزية NazeeH
NazeeH NazeeH غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 5,097
معدل تقييم المستوى: 20
NazeeH is a jewel in the rough
افتراضي

الشاى الاخضر وفوائده

الشاي الاخضر اكتشفه الصينيون قبل نحو خمسة آلاف سنة، يعرف عنه منذ القديم فوائده العديدة لصحة الجسم.
الاسم العلمي : camellia sinensis
الاسم الشائع : Green Tea
الشاي الاخضر شجيرة أصلها من آسيا . الشاي الأسود يعمل أيضًا من هذا النبات , لكن بخلاف الشاي الأخضر هو يعمل من الأوراق التي قد جففت و اُختمِرت .
الشاي الأخضر يستهلَك على نطاق واسع في اليابان , الصين و الدول الآسيوية الأخرى واصبح أكثر شعبية في الدول الغربية .
تبين بعض التقارير أنه قد يكون لدى الشاي الأخضر القدرة في المساعدة في منع سرطانات معينة من التطور , متضمنا بروستاتا , المعدة و سرطانات المريء .
يحتوي الشاي الأخضر على مواد كيميائية معروفة كبوليفينولز , التي تحتوي على خواص مقاومه للتاكسد .
وقد ذكر في الماضي انه مفيد ايضا في الوقاية من امراض القلب والاوعية الدموية، والجلطات الدماغية، بل وحتى بعض انواع السرطان.

يقول العلماء إن الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من التهابات المفاصل، او الروماتزم كما يعرف على نطاق واسع.
ويقول الباحثون من جامعة شيفيلد البريطانية إنهم وجدوا مكونين في الشاي الاخضر لهما القدرة على الوقاية من بعض انواع التهابات المفاصل من خلال عزل نوع من الانزيمات التي تتلف المفاصل.
ويقول الدكتور ديفيد بوتل من جامعة شيفيلد إن الفحوص المختبرية برهنت على الفوائد المنظورة لتناول الشاي الاخضر في الوقاية من التهاب المفاصل

__________________


رد مع اقتباس
  #3  
قديم 18-03-2012, 09:50 PM
الصورة الرمزية NazeeH
NazeeH NazeeH غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 5,097
معدل تقييم المستوى: 20
NazeeH is a jewel in the rough
افتراضي

فوائد الشاى الاخضر

وفي الحقيقة فإن للشاي الأخضر فوائد صحية أخرى يستعرضها الخبراء ويبحثون في الأسباب التي جعلت من الشاي الأخضر أفضل شراب على الإطلاق من الناحية الصحية.

لماذا يعتبر الشاي الأخضر.. عظيم الفائدة؟




الشاي الأخضر يساعد على حرق الدهون

يساعد الشاي الأخضر على تسريع عملية الايض لان تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية.

فقد اكتشفت دراسة أميركية جديدة أجريت على رجال بدناء أن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يوميا

يحرق 200 سعر حراري إضافي يوميا. كذلك وجد الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر أن الطاقة لديهم تعززت بشكل كبير.

وعلاوة على ذلك ، يخفض الشاي الأخضر مستوى السكر في الدم والذي يعتبر مسؤولا عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم، ولذا فإن تخفيض مستوى السكر يخفض أيضا مستوى الشحوم المخزونة في الجسم.

الشاي الأخضر يحمي القلب من الأمراض

أظهرت الدراسات أن الشاي الأخضر يخفض مستوى الكولسترول في الدم لان تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار LDL في الشرايين.

ويعتبر تشكل جلطات الدم غير الطبيعي السبب الرئيسي في النوبات القلبية والجلطات الدماغية وقد أظهر الشاي الأخضر أنه يمنع تشكل الجلطات الدموية غير الطبيعية وأن له نفس فعالية الأسبرين في هذا المجال.

من جانب آخر، يجب ملاحظة أن الأسبرين له تأثيرات مضادة للتجلط تختلف عن الشاي الأخضر ولذا فإذا كنت تتناول جرعات صغيرة من الأسبرين للوقاية من النوبات القلبية أو الجلطة الدماغية ، فإنه ينبغي عليك الاستمرار في ذلك حتى لو كنت تشرب الشاي الأخضر أيضا.

كذلك أثبتت الدراسات أن الشاي الأخضر يزيد مستويات الكولسترول النافع HDL الذي يساعد على إزالة الصفائح الدهنية من جدران الشرايين.

الشاي الأخضر يساعد في تخفيض ضغط الدم

يعود سبب ارتفاع ضغط الدم إلى إنزيم تفرزه الكلية ويسمى ACE . وتعمل الأدوية المخفضة للضغط على منع إفراز الأنزيم ولذا فإن ضغط الدم يمكن تخفيضه من خلال تعطيل عمل الأنزيم.

أما بالنسبة للشاي الأخضر فهو معطل طبيعي للأنزيم وقد أظهرت دراسات عديدة أن ضغط الدم انخفض في الحيوان والإنسان بعد إعطائهما مستحضرات من الشاي الأخضر .

الشاي الأخضر يحمي من الإصابة بمرض السكري

حين يستهلك الجسم النشا، فإنه يحتاج إلى إنزيم يسمى amylase لتحليله إلى سكريات بسيطة يمكن امتصاصها في مجرى الدم.

وتقوم polyphenols الموجودة في الشاي الأخضر بمنع إنزيم amylase ولذا فإنها تساعد خفض مستويات السكر في الدم.

إن المستويات العالية للسكر والأنسولين في الدم يعرض الناس للإصابة بمرض السكري . فقد أظهرت إحدى الدراسات أن كوبا واحدا من الشاي الأخضر يوميا خفض مستوى نشاط إنزيم amylase بنسبة 87 بالمائة.

الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي

نظرا لان الشاي الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري. كذلك يمنع الشاي الأخضر نمو البكتيريا في الأمعاء ويساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.

الشاي الأخضر يمنع رائحة الفم

إن تناول الشاي الأخضر الذي يعتبر عاملا طبيعيا مضادا للبكتيريا مع الوجبات يمكن أن يساعد على قتل البكتيريا الموجودة في الفم والتي تسبب نخر الأسنان ورائحة الفم الكريهة
مع تحياتى لكم






.

__________________


رد مع اقتباس
  #4  
قديم 18-03-2012, 09:51 PM
الصورة الرمزية NazeeH
NazeeH NazeeH غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 5,097
معدل تقييم المستوى: 20
NazeeH is a jewel in the rough
افتراضي

25 سبب لشرب الشاي الاخضر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


انه لرائع و مدهش لما يمكن ان يقدمه الشاي الاخضر للصحة


ان لم تشرب 3 او4 اكواب من الشاي الاخضر اليوم،انت من الواضح لاتقدم أي خدمة لصحتك.


هذه هي ال 25 سبب للبدء بشرب الشاي الاخضر حالا“:


01الشاي الاخضر والسرطان

الشاي الاخضر يساعد على تخفيض الاصابة بالسرطان .الشاي الاخضر يحتوي على مضادات حيوية ذا فعالية اكثر من مائة مرة من الفيتامين (C) و افضل ب 25 مرة من الفيتامين (E).هذا يساعد الجسد لحماية الخلايا من الضرر التي يمكن ان تكون لها علاقة بالسرطان .

02 الشاي الاخضر و الذبحة القلبية

الشاي الاخضر يساعد على التجنب من الذبحات القلبية وذلك بتخفيض نسبة الكولسترول في الدم .


وحتى بعد الاصابة بالذبحة القلبية ،الشاي الاخضر يمنع من موت الخلايا و يزيد من نسبة الخلايا التي تحافظ على القلب .

03الشاي الاخضر و التقدم في السن

الشاي الاخضر يحتوي على مضادات تعرف باسم بوليفينول تحارب جذور الشيخوخة

.وهذا يعني المساعدة ومحاربة الشيخوخة والعمر الطويل


4.الشاي الاخضر وتخفيف الوزن

الشاي الاخضر يساعد على تخفيف الوزن .

الشاي الاخضر يساعد على حرق الدهون يزيد من نسبة الايض الطبيعي .

يساعد على حرق 70 وحدة حرارية في اليوم الواحد .

وفي السنة حوالي 18 كيلو .



05الشاي الاخضر و الجلد



المضادات الحيوية في الشاي الاخضر تساعد على حماية الجلد وحماية الجذور الجلدية من الاذىومن التجاعيد و تعطي الشباب .

كذلك الشاي يساعد و يحاربالسرطان الجلدي

06الشاي الاخضر والتهاب المفاصل


الشاي الاخضر يساعد على تجنب ويقلل من مخاطر الاصابة من التهاب المفاصل .

الشاي الاخضر له فوائد للصحة ويحمي الغضروفبمنع انتشارالإنزيم الذي يهدم الغضروف .


7.الشاي الاخضر و العظام


سبب المحافظة على العظام هو احتواءه على كمية عالية من الفلوريد .

يساعد على ابقاء العظام متينة .


شرب الشاي الاخضر يوميا يساعد على حماية العظام


8.الشاي الاخضر و الكلسترول


الشاي الاخضر يساعد على تخفيض نسبة الكلسترول .


الشاي يحسن نسبة الكولسترول الجيد عن الكلسترول السيئ،

وذلك بتخفيض نسبة الكولسترول السيئ .


09 الشاي الاخضر والبدانة



الشاي الاخضر يمنع البدانة ويوقف من حركة الغلوكوز في الخلايا المد هنة .


اذا كنت تمارس نظام غذائي ،تناول يوميا شاي اخضر ،يساعدك هذا على تجنب البدانة



010 الشاي الاخضر و السكر في البول


الشاي الاخضر يحسن ايض الليبيد والجلوكوز،ويمنع زيادة نسبة السكر في الدم ،و يصحح معدل الايض


011 الشاي الاخضر والزاهيمر

الشاي الاخضر يساعد على تحسين الذاكرة .

وبما ان ليس هناك دواء لهذا المرض الشاي الاخضر يخفف عملية تخفيض الاستيكولين في الدماغ ،الذي يسبب الزاهيمر .

012 الشاي الاخضر والبركنسون


المضادات الحيوية في الشاي الاخضر تساعد على تجنب ضرر الخلايا في الدماغ ،الذي يمكن أي يسبب مرض البركنسون .

الاشخاص الذين يشربون الشاي الاخضر يتحسنون اذا كانوا يعانون من مرض البركنسون .


13.الشاي الاخضر وامراض الكبد

الشاي الاخضر يساعد الاشخاص لتقبل زرع اعضاء من خارج جسدهم اذ كانوا يعانون من امراض في الكبد .

الابحاث اظهرت ان الشاي الاخضر يدمر الجذور المؤذية

في الكبد المدهن .


014 الشاي الاخضر والضغط في الدم


الشاي الاخضر يساعد على تجنب ارتفاع الضغط في الدم .

شرب الشاي الاخضر يساعد على تخفيض ضغط الدم بكبت مادة ال“انجيوتيسم“ ،التي تؤدي الى ارتفاع الضغط بالدم .


15.الشاي الاخضر والطعام السام


الكاتشين الموجود في الشاي الاخضر يمكنه ان يقتل البكتيريا التي يمكن ان تسمم الطعام وتقتل التو كسين التي تسببها هذه البكتيريا .


016 الشاي الاخضر والسكر في الدم


السكر في الدم يتجه نحو الزيادة مع التقدم في العمر ،لكن البوليفينول والبوليسكريد في الشاي الاخضر يساعدان على تخفيض السكر في الدم .


017 الشاي الاخضر والمناعة


بوليفينول و فلافنويد الموجودان في الشاي الاخضر يساعدان على تقوية جهاز المناعة ،وتقوية الصحة لمحاربة الامراض.


018 الشاي الاخضر والبرد والانفلونزا


الشاي الاخضر يحميكم من االاصابة بالبرد والأنفلونزا .

فيتامين س الموجود في الشاي الاخضر يساعد على محاربة الانفلونزا و البرودة .


019 الشاي الاخضر والربو


التيوفلين الموجود في الشاي الاخضر يريح العضلات التي تحمل مجاري البرونشيت، وتقلل من حدة الربو .


20.الشاي الاخضر و التهاب الاذن

الشاي الاخضر يساعد على التخلص من الم الاذن

لتنظيف الاذن طبيعيا ،بلل القطنة في الشاي الاخضر و ادهن الاذن الملتهبة .


021 الشاي الاخضر والصدفية


الشاي الاخضر يزيد من فعالية الانترفرون لمعالجة الصدفية .

استعمال الشاي الاخضر الموضعي ودهن الجلد بالشاي الاخضر لمعالجة الصدفية بواسطة الانترفرون الموجود في الشاي الاخضر .


022 الشاي الاخضر و تسوس الاسنان

الشاي الاخضر يهدم البكتيريا والفيروسات التي تسبب تسوس الاسنان .

كما تبطئ من نمو البكتيريا التي تؤدي الى نفس السيئ.


23.الشاي الاخضر والجهد النفسي

التيانين ،التي هي من نوع امينو اسيد في الشاي الاخضر ،تساعد على ازالة الاجهاد والتعصيب


24- الشاي الأخضر والحساسية


ال EGCG الموجود في الشاي الاخضر يزيل الحساسية .

اذا“، اذا كنت تعاني من حساسية ،يجب ان تشرب الشاي الاخضر .



025الشاي الاخضر و الHIV


العلماء في اليابان وجدوا ان ال EGCG(Epigallocatechin Gallate)

الموجود في الشاي الاخضر يمكن ان يوقف ال HIV من الوصول الى الخلايا السليمة .

وهذا يعني ان الشاي الاخضر يمكن ان يوقف فيروس ال HIV من الانتشار .

ودمتم بحفظ الله

__________________


رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 12:32 AM.