|
ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
صوابع زينب بالصور
المقادير: 6 أكواب صغيرة سميد 2كوب صغير دقيق ملعقة صغيرة خميرة نصف كوب زيت نصف كوب سمن أو زبدة ماء دافيء للعجن **(قطر)( أو شربات أو شيرة) *زيت للقلي *الطريقة: _نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق و يحركوا جيدا مع بعض \\ _ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت \\ _و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور _ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة _نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق \\ _ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات \\ _و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه \\ حركيها من اعلى اللي اسفل من جميع النواحي وتصبح هكذا \\ _و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي \\ _ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ _نغمرها بالقطر هكذا \\ _و ترص في طبق التقديم _و تقدم باردة مع فنجان قهوة \\ صحة وعافية
__________________
رمضان جانا وفرحنا به بعد غيابه وبقاله زمان غنوا وقولوا شهر بطوله غنوا وقولوا اهلا رمضان رمضان جانا اهلا رمضان قولوا معانا اهلا رمضان |
#2
|
||||
|
||||
مشكوووووووووووووورة على الطريقة
|
#3
|
|||
|
|||
مشكووووووووووووووة جدا جدا
|
#4
|
|||
|
|||
|
العلامات المرجعية |
|
|