أهمية وجبة الأفطار

ايهاب90 · #1 03-05-2013, 11:45 PM

أهمية وجبة الأفطار

لابد ان نعرف ان وجبه الفطار من اهم الوجبات الواجب تناولها في بداية اليوم لان بعد 7 أو 8 ساعات نوم يكون المخ مازال في حالة خمول ولا يستعيد قدرته علي التركيز الا بعد تناول وجبة الافطار

كما يوضح د/ عماد نادر ان وجبة الافطار لابد ان يتوافر فيها مجموعة من العناصر

واهم هذه العناصر تناول كوب ماء كبير حيث ان المياه تخلص الجسم من الاملاح والمواد الضارة التي تكونت اثناء عملية الهضم في فترة النوم

ونوضح انه من المهم ايضا ان نبدا الافطار بنوع من الخضروات مثل شريحة جزر أو شرائح طماطم لان الخضروات مليئة بالعناصر الغذائية المهمة التي تجعل الشخص يركز في فترة الصباح خاصة عنصر الزنك لانه يزود الاستيعاب ويحسن الذاكرة

كما نشير الي ضرورة احتواء وجبة الافطار علي منتجات الالبان لانها تحتوي علي فيتامين ب2 وهو من أهم الفيتامينات المهمة في نقل التيارات العصبية بين خلايا المخ وبعضها فيجعل الشخص في احسن حالات التركيز

كما انه لابد ابضا من توافر السكريات حيث ان السكريات من المصادر السريعة لحصول المخ أو الجسم بصفة عامة علي الطاقة التي تعطينا نشاط وحيوية

و اخرهذه العناصر التي لابد ان تتوفر في وجبة الافطارهو عنصر النشويات لان النشويات تتحول في الاخر الي سكريات والسكريات تعطينا الطاقة