|
قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
![]()
السلام عليكم
إزيكم إخوانى فى الإسلام إحنا طبعا خلصنا رمضان وأنا جبتلكم الوصفة دى صينية البطاطس المطبوخة باللحم 4أشخاص المقادير: ½ كيلو لحم غنم مسلوق. 1 كيلو بطاطس. 2 رأس بصل واحدة مفرومة وواحدة مقطعة حلقات. 2 حبة طماطم مقطعة حلقات. 2 حبة طماطم مفرومة. 1 ملعقة كبيرة سمن. 2 فص ثوم مفروم. قطعة زنجبيل أخضر مفروم. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أبيض. ¼ ملعقة كركم. ½ ملعقة كزبرة. 2 كوب مرقة اللحم طريقة التحضير: تقشر البطاطس ثم تقطع حلقات متوسطة الحجم وتفسل ثم توضع في صينية ويوضع عليها البصل المفروم والثوم وحلقات البصل والطماطم ثم يضاف السمن والزنجبيل والتوابل ويخلط الجميع. يضاف على ذلك اللحم مع مرقته. تغطى الصينية بورق الألمونيوم وتوضع في فرن دافئ حوالي ¾ الساعةحتى تنضج. يزال ورق الألمونيوم وتعرض الصينية للنار من فوق لبضعة دقائق حتى يحمر الوجه. تقدم مع الأرز الأبيض. م ن ق و ل
__________________
الحمد لله على كل شئ |
#2
|
|||
|
|||
![]()
ميرسي علي الوصفه دي واضح كده انها جميله بدليل اني
شميت ريحتها وانا بقراها وعلي فكره انا جوعت اوي ...
__________________
مخالف قوانين المنتدى ×~ mostafa fathi ~× |
#3
|
||||
|
||||
![]()
جميله يا حنونه
يله ابقي اعمليها واعزميني
__________________
![]() يااااااااااااااااااااااااااارب ارحم موتانا وموتي المسلمين يارب ارحمهم وثبتهم عند السؤال
|
#4
|
||||
|
||||
![]()
والله يا هيام بصراحة يعنى أنا مش بعرف أطبخ
شكرا على مرورك لوزا بالهنا والشفا ومتنسوش تدوقونى
__________________
الحمد لله على كل شئ |
#5
|
|||
|
|||
![]()
انا بقى مبحبش البصل
علشان كدة مش هدوق
__________________
[img]www.dreamtype.com/msp/fabricsmile.aspx?manifest=ET_web_cake&quality=75&m essage=dalia&acct=55F44D33-7363-402A-98D0-79DE4509C315.gif[/img][img]www.dreamtype.com/msp/fabricsmile.aspx.gif[/img]امبارح بالليل وانا سهران الليل كنت بكلم صورتك وحدى وجايب سيرتك ويا نجوم الليل ياحبيبى ويا نجوم الليل كل يوم حبيبى بشتاق لك واناديك بسهر الليالى وحشانى كتير عنيك كل يوم بنادى بنادى بشوق عليك قلبى من الليلة دى ياحبيبى بس ليك مع تحياتى: مجنونة فضل شاكر |
#6
|
|||
|
|||
![]()
ميرسى يا حنان على الوصفة الجميلة دى
|
#7
|
||||
|
||||
![]()
lميرسى لمرورك الجميل دا يا ماهر
__________________
الحمد لله على كل شئ |
![]() |
العلامات المرجعية |
|
|