طريقة تحضير بلح الشام لشهر رمضان 2012

نور 99 · #1 26-07-2012, 05:23 AM

طريقة تحضير بلح الشام لشهر رمضان 2012

المقادير

2 كوب ماء

½ كوب زيت

½ ملعقة صغيرة ملح

2 كوب دقيق

5 بيض

5 صفار بيض

زيت للقلي

شربات (قطر) بارد

الطريقة

- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.

- يُنخل الدقيق والملح.

- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.

- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى طريقة تحضير بلح الشام لشهر رمضان 2012

مرفت77 · #2 29-07-2012, 08:00 PM

لذيذة جدا تسلم الايادى

فيض خاطري · #3 30-07-2012, 12:49 AM

جزاكى الله خيرا

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري