وجاء وقت تنفيذ الخطوة الثانية من الخطة الإسلامية فدقت الطبول دقات معينة لتصل الأخبار من قطز إلى بيبرس ليبدا في تنفيذ الجزء الثاني الخطير من الخطة وهو سحب جيش التتار إلى داخل سهل عين جالوت بحيث تدخل قوات التتار في الكمائن الإسلامية تمهيدا لحصارها والقضاء عليها ؛ فبدأ ركن الدين بيبرس في إظهار الإنهزام أمام التتار ويتراجع بظهره وهو يقاتل على ألا يكون هذه التراجع سريعا حتى لايلفت أنظار التتار إلى الخطة ولا يكون بطيئا جدا فتهلك القوات الإسلامية تحت الضغط التتري الكبير وكلما تراجع بيبرس خطوة إلى داخل السهل تقدم جيش التتار مكانها وقام المسلمون بتنفيذ ظاهرة الإنهزام خير قيام وتحمس كتبغا ومن معه للضغط على المسلمين وبدأوا بالفعل في دخول السهل وبأعداد كبيرة ؛ ومر ببطء على الطرفين ولكن في النهاية دخل جيش التتار بكاملة إلى داخل سهل عين جالوت وانسحب بيبرس بمقدمة الجيش إلى الناحية الجنوبية من سهل عين جالوت وفي غضون حماسة كتبغا للقضاء على جيش المسلمين لم يترك أيا من قواته الإحتياطيه خارج السهل لحماية مؤخرة الجيش فأخذ كل الجنود معه إلى داخل السهل وبذلك نجح الجزء الثاني من الخطة الإسلامية نجاحا مبهرا.
وبدأ تنفيذ الجزء الثالث بالغ الأهمية في الخطة وجاءت إشارة البدأ من قطز عن طريق الفرقة الموسيقية ونزلت الكتائب الإسلامية من خلف التلال إلى ساحة المعركة نزلت من كل جوانب الميدان من الشرق ومن الغرب ومن الجنوب وأسرعت فرقة عسكرية قوية لتغلق المدخل الشمالي لسهل عين جالوت وبذلك في دقائق معدودات أحاطت القوات الإسلامية بالتتار إحاطة السوار بالمعصم ؛ وبدأ الصراع المرير في واحده من أشد المعارك التي وقعت في التاريخ بصفة عامة فلا مجال للهرب أو المناورات ولم يكن هناك بديل عن القتال فلا بد من القتال إلى النهاية فأخرج التتار كل إمكانياتهم وبدأوا يقاتلون بحمية بالغة والمسلمون بفضل الله صابرون ثابتون ؛ وظهر تفوق الميمنة التترية كما أخبر بذلك من قبل رسول صارم الدين أيبك وبدأت هذه الميمنة تضغط على ميسرة القوات الإسلامية وظهر تاثر القوات الإسلامية بذلك وأخذت ميسرة المسلمين تتراجع تدريجيا تحت الضغط الرهيب من التتار وبدأ التتار يخترقون الميسرة الإسلامية وازدا تساقط الشهداء وظهرت الأزمة الكبرى فلو أكمل التتار إختراقهم للميسرة فسيلتفون بذلك حول الجيش الإسلامي وسوف تتعادل بذلك الكفتان بل وقد ترجح كفة التتار وهنا يصبح غلاق السهل خطرا على المسلمين كما كان خطرا على التتار ؛ فشاهد قطز المعاناه التي تعيشها ميسرة المسلمين فدفع إليها قوات إحطياطية الواحدة تلوا الأخرى ولكن الضغط التتري إستمر وبدأت معنويات بعض المسلمين في المعركة تنهار وبعضهم بدأ يشك في النصر ولا ننسى السمعه المرعبه لجيش التتار والذي قيل عنه أنه لا يهزم ؛ وهنا قرر قطز أن ينزل بنفسه في ساحة القتال فلا بد أن يثبت لجنوده أن الجهاد في سبيل الله أمنيه وأن الموت في سبيل الله مطلب لكل مسلم صادق فنزل رحمه الله – إلى أرض الموقعة وخلع خوذته وألقاها على الأرض تعبيرا عن إشتياقه إلى الشهادة وعدم خوفه من الموت وأطلق الصيحة الشهيرة واإسلاماه وألقى بنفسه وسط الأمواج المتلاطمه من البشر وفوجئ الجنود الإسلاميون بوجود القائد الملك المظفر قطز في وسطهم يعاني مما يعانون ويشعر بما يشعرون ويقاتل كما يقاتلون فالتهب حماس الجنود وهانت عليهم تماما جيوش التتار وحملوا أرواحهم على أكفهم وانطلقوا في جسارة نادرة يصدون الهجمة التترية البشعة ؛ واشتعل القتال في سهل عين جالوت واستحر ال*** وعلت أصوات تكبير الفلاحين وقاتل قطز قتالا كبيرا ثم صوب أحد التتر سهمه نحو قطز فأخطئه السهم وأصاب الفرس الذي كان يركب عليه ف*** الفرس من ساعتها فترجل قطز وقاتل ماشيا لا خيل له فرئاه أحد الأمراء وهو يقاتل راجلا فجاء إليه مسرعا وتنازل له عن فرسه فرفض قطز وقال " ما كنت لأحرم المسلمين نفعك " وظل يقاتل راجلا إلى أن جاءوا إليه بفرس من الخيول الإحطياطية ؛ وبعد هذه الموقعه لامه أحد الأمراء وقال له " لما لم تركب فرس فلان فلوا أن بعض الأعداء رءاك ل***ك وهلك الإسلام بسببك " فانتفض قطز وقال في يقين " أما أنا لو ***ت فكنت أذهب إلى الجنه وأما الإسلام فله رب لايضيعه وقد *** فلان وفلان حتى عد خلقا من الملوك فاقام الله للإسلام من يحفظه غيرهم ولم يضع الإسلام " ؛ وبدأت الكفه تميل من جديد لصالح المسلمين وارتد الضغط على جيش التتار وأطبق المسلمون الدائرة تدريجيا على التتار ؛ وتقدم أمير من أمراء المماليك في الشام الذين إنضموا إلى قطز قبل موقعة عين جالوت وهو من أمراء جيش الناصر يوسف ويدعى " جمال الدين آقوش الشمسي " تقدم وأبلى بلاءا حسنا في القتال واخترق صفوف التتار حتى وصل إلى كتبغا قائد التتار وتقاتلا ف*** كتبغا وطارت رقبته على أرض القتال وسقط زعيم التتار وبسقوطه سقطت كل عزيمه عند جيش التتار ؛ وكان م***ه نقطه محوريه في القتال فما أصبح للتتار داخل السهل من هم إلا أن يفتحوا لهم طريقا في المدخل الشمالي لسهل عين جالوت ليتمكنوا من الهرب وانطلق المسلمون خلف التتار ي***ون ويأسرون وسقطت جحافل التتار تحت أقدام المسلمين صرعى ؛ واستطاع التتار بعد لأي وشدة أن يفتحوا لهم ثغرة في المدخل الشمالي وبدأوا بالفرار باتجاه الشمال والمسلمون ورائهم لا يتركونهم .