اللنشون البيتى
كيلو لحم مفروم اوى
كوب برغل*منقى ومنقوع 6 ساعات*
ثوم
بصل
توابل
بهارات
الطريقه
يفرم البرغل مع اللحم*بعد النقع* حتى يصبح ناعما جدا مع الثوم والبصل
تضاف البهارات وتضغط فى قماش من الشاش على هيئه اصبع مستدير
تسلق فى الماء بالقماشه وبعد السلق يوضع فى الثلاجه بعد ما يبرد بعد نزع الشاشه
يقطع شرائح
وبالهنا والشفا
__________________
الحمد لله على نعمة الاسلام وكفى بها نعمة *سلاااااااااااااااااام يا ااكتر منتدى فرحت وزعلت اتبسطت وتعبت فيه .... اكتر منتدى قعدت فيه كل ده وسيبته بعد كل ده* من فات قديمه تاه وانا من القديم اللى مش بقي ليه مكان هنا *استودعكم الله الذى لا تضيع ودائعه* Cl0sD 4 EvEr
|