[Mr. Ali 1]

2- طريقة عمل فراخ في الفرن

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ١ ساعة
عدد الوجبات: ٤

المقادير

١ دجاجة، مقطعه اربع قطع

١٠ بصلة، مفرومة

٥ طماطم، مفرومين

٤ ملعقة صغيره صلصة الطماطم

١ ملعقة كبيرة ملح حسب الذوق

١ ملعقة صغيره كمون

١ ملعقة صغيره شطة

١ ملعقة صغيره فلفل أسود

٢ كوب ماء

طريقة التحضير

١. ترص قطع الدجاج في صينية الفرن.
٢. يفرم البصل و الطماطم في محضرة الطعام ويضاف على قطع الدجاج، توضع التوابل كلها وتقلب كل المكونات مع قطع الدجاج.
٣. يضاف كوبان من الماء ويدهن وجه الدجاج بصلصة الطماطم وتدخل الصينية الفرن على حرارة متوسطه مع إضافة الماء كلما قلت كميته.

اقتراحات

تقدم مع ارز بالشعريه مع صوص الفراخ.