[أبو أشرقت البياع]

الحبهان

يدخل في المسكنات من المغص المعوي وتنشيط الهضم ويعالج الامتلاء بعد الوجبات الدسمة
مصنع بذور الحبهان يكسب الفم رائحة عطرية حيث يطيب رائحة الجهاز التنفسي
يطحن مع اللبن لعمل شراب القهوة ذو النكهة العربية الجميز
يستعمل في صنع الكاري والفطائر وبعض الحلويات والمخللات
يستعمل لعلاج توسيع الشرايين وعلاج الربو

الشطة

تعتبر غنية بفيتامين ج – تستعمل كتوابل فاتحة للشهية
وزيادتها تلهب الأغشية المخاطية الداخلية للجهاز الهضمي ( الإسراف في تناولها يساعد على أحداث القرحة في المعدة وتسبب البواسير وكذا تمنع عن ذوى المعدة الحساسة والهضم المضطرب .
وقد أعلن أخيرا أن استعمال الشطة في الطعام تزيد سيولة الدم وتساعد على عدم تكوين الجلطات الدموية – وتزيد المناعة – طاردة للغازات .