عرض مشاركة واحدة
  #6  
قديم 05-12-2011, 04:54 PM
الصورة الرمزية سيدة الاحزان
سيدة الاحزان سيدة الاحزان غير متواجد حالياً
معلمة انجلش
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 251
معدل تقييم المستوى: 15
سيدة الاحزان will become famous soon enough
افتراضي

ماذا أطعم أسماكي؟ طعام الأسماك من المنزل خلطات لإطعام أسماك المياه العذبة يسألني الكثير من مربي الأسماك عن أطعمة أسماك الزينة وخاصة أسماك المياه العذبة، أي الأطعمة هي الأفضل لصغار الأسماك؟ هل الطعام الغني بالبروتين هو الأفضل؟ ما هي أفضل طريقة تمنع تعكير المياه؟ لذا رأيت من الأفضل أن أكتب هذه المقالة الصغيرة، لأجيب فيها على أكثر الأسئلة شيوعاً حول إطعام الأسماك الأليفة، وأسرد بعضاً من الخلطات التي آمل أن تلبي متطلبات الكثيرين. طبعاً سيكون من الأسهل للكثير من المربين شراء الأطعمة الجاهزة من الأسواق، سواء تلك المجمدة أو الجافة، وينبغي دائماً عند شراء أي طعام جاهز الانتباه إلى بلد المنشأ والنوعية إضافة إلى تاريخ التعبئة، لا تشتر أبداً طعاماً جاهزاً غير مختوم بتاريخ تعبئة وتاريخ انتهاء صلاحية، وعلى اعتبار أن الأطعمة الجاهزة رخيصة الثمن بمعظمها لذا من الأفضل الشراء من مكان معتبر يبيع موجوداته بسرعة أكبر من غيره، لأنك ستضمن هكذا حداثة بضاعته والشراء من بائع على دراية بأساليب التخزين المناسبة.


تحضير طعام الأسماك في المنزل أمر ممتع حقيقة، رغم توفره جاهزاً بسهولة في الأسواق، إلا أن الكثير من المبتدئين يجدون صعوبة في اختيار أطعمة مناسبة لأسماكهم، إذ أنه مع تعدد العلامات التجارية وكثرة المصادر.. ومع كثرة الغش في أسواقنا للأسف، سيكون من الأنسب للمبتدئ كما للهاوي تحضير طعام الأسماك في المنزل، بمكونات نعرفها بوضوح وبمقادير ندرسها بأنفسنا لتلائم حجم أحواضنا وعدد وحجم الأسماك الموجودة فيها.

هناك ميل لدى بعض المبتدئين إلى إتخام أسماكهم بالطعام مما يؤدي إلى الترهل عند بعض الأسماك، علاوة على ذلك فإن هذا يؤدي إلى تزايد مخاطر تلوث الكمية المحدودة من المياه في حوضك، فكلما أكلت الأسماك كلما ازداد إنتاج المواد النتروجينية السامة في المياه، وهذا بدون حساب نواتج المواد الغذائية التي تتفسخ بسرعة في مياه الحوض.

إن الأسماك البالغة تأكل يومياً ما مقداره 1% إلى 2% من وزن جسمها، أما الأسماك حديثة الولادة فيمكن أن تأكل ضعف هذه الكمية، ومن المستحسن تقسيم هذه الكمية على دفعتين يومياً للبالغين، أما لصغار السمك فيمكن أن تتعدد الوجبات خلال اليوم لتقل مع نموها. إن الأسماك في بيئتها الطبيعية غير معتادة على الأكل بانتظام كل يوم، ولكن أغلب أسماك الحوض ستتحمل صياماً قصير الأجل (حتى أسبوعين)، وبعض الهواة يمتنع عن إطعام الأسماك ليوم واحد في الأسبوع خشية أن تكون بعض الأسماك قد أتخمت خلال هذا الأسبوع، وهذه العملية غير مناسبة لصغار السمك إذ يمكن أن تبطئ نموهم إلى حد كبير.

تختلف مكونات وطريقة تحضير الأطعمة بشكل أساسي اعتباراً لعمر السمكة وحجمها، الأسماك حديثة الفقس تحتاج غالباً مكونات مغذية ودسمة أكثر من الأسماك البالغة التي نخشى عليها من السمنة، كذلك الأسماك الكبيرة بأفواهها الكبيرة ستحتاج لوجبات بحجوم مناسبة تستطيع أن تراها أولاً حتى تلتقطها بأفواههما بسهولة، بينما ستحتاج الأسماك الأصغر لوجبات حجوم حبيباتها صغير يتلاءم مع حجم فمها الصغير، فعلينا أن ننتبه دوماً إلى أن التقطيع والقضم تحت الماء أمر مرفوض تماماً في أحواضنا الصغيرة مهما كبرت بسبب أثر عملية التفتت السيئ على مياه حوض وإرهاقه لنظام الفلترة وتنقية المياه.

ينبغي أن ننتبه دوماً لتنويع طعام أسماكنا، فالأسماك مثلنا من الأفضل لصحتها تنويع مصادر تغذيتها خصوصاً أنها في بيئتها الأصلية تنوع طعامها بين القشريات والرخويات والديدان والنباتات وحتى افتراس الأسماك الأخرى.
فطالما نريد من أسماكنا حركة طبيعية داخل الحوض وألواناً أكثر طبيعية، يفترض أن نطعمها أطعمة مغذية، طبيعية قدر الإمكان، خالية من المواد الكيميائية التي تقصر من أعمار أسماكنا وتسيء إلى صحتها.

سأسرد هنا بعض الخلطات المجربة لأطعمة الأسماك، وقبل قراءة الخلطات وتنفيذها أنبه إلى ضرورة الاعتناء بسلامة الخلطة بعد التحضير لأنها جميعاً لا تحتوي على مواد حافظة وقد تتعفن أو تفسد بسهولة لذا ينبغي حفظها في علب كتيمة داخل البراد أو الثلاجة حسب مكونات الخلطة ونسبة البروتين الطبيعي فيها.
كذلك بعد إعداد الخلطة لأول مرة ينبغي دائماً تجربة وجبة صغيرة جداً منها ومراقبة تقبل الأسماك لها وسرعة التهامها لمعرفة الكمية المناسبة للوجبة الواحدة منعاً لانحلال بقاياها في المياه وتعكيرها أو حتى إفسادها.
__________________
أعــرض عـــن الجاهـــل السفيـه فكــل ماقـال فهــــــــو فيــــه
فمــا ضـر نهــر الفـــرات يومــــــــــــاً أنــــ خــاض صبيـة بواديــه .
رد مع اقتباس