العدس الاصفر بالشعرية
المقادير:-ربع كيلو عدس اصفر منقى ومغسول -راس ثوم كبيرة مقشرة ومفرومة -عصير حبتين طماطم-
ملح - زعتر جاف -كركم -كسبرة جافة ملعقة صغيرة من كل نوع -2بصلة كبيرة مفرومة ومحمرة -كوب شعرية محمس -ماء للطبخ
الطريقة
نضع الماء على النار حتى الغليان ثم نضيف العدس والتوم والبهارات والعصير والملح ونتركهم حوالى ربع ساعة حتى ينضج  ثم نقوم بتصفيته واعادته على النار ونضيف الشعرية المحمسة ونصف البصل
ونتركهم على النار مع التقليب من وقت لاخر حتى تنضج الشعرية ويغلظ قوام العدس
نغرفه بعد ذلك فى الاطباق ويجمل بباقى البصل المحمس ويقدم معه البصل الاخضر والخبز الطازج
وووووووالف هنا وشفا 
__________________
تمنيت أن أسجد لله سجدة لا أنهض بعدها أبدا" إلا لأرى ربى
اقتباس:
|
فعن حذيفة بن اليمان رضي الله عنه قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (تكون النبوة فيكم ما شاء الله أن تكون ثم يرفعها إذا شاء أن يرفعها ثم تكون خلافة على منهاج النبوة فتكون ما شاء الله أن تكون ثم يرفعها إذا شاء الله أن يرفعها ثم تكون ملكا عاضّاً فيكون ما شاء الله أن يكون ثم يرفعها إذا شاء أن يرفعها ثم تكون ملكا جبرية فتكون ما شاء الله أن تكون ثم يرفعها إذا شاء أن يرفعها ثم تكون خلافة على منهاج النبوة ثم سكت)
صححه الالبانى
|
لو دخلتوا الجنة ومالقتونيش ... إسألوا على واشفعولى عند ربى
|