[العروبة2]

الثوم يقلل من ارتفاع ضغط الدم

أكد الدكتور محمد كمال، أستاذ التغذية لـ"اليوم السابع" أن الثوم يحتوى على مواد مضادة للأكسدة ومواد تيارة تساعد على تحسين أداء الدورة الدموية، وتقلل من انقباض الشرايين، مما يساعد على خفض ضغط الدم.
وفى دراسة جديدة نشرها موقع "الديلى ميل" أجراها الباحثون بجامعة أديلايد بأستراليا أكدت أن الثوم يساعد على خفض ضغط الدم، وأن تناول الثوم يوميا لمدة 12 أسبوعا متتاليا يساعد على خفض ضغط الدم بشكل كبير.
تؤكد الدكتورة كارين ريد قائد فريق البحث إنه تم إجراء دراسة على ما يقرب من خمسين شخص كانوا يتناولون الأدوية المختلفة لخفض ضغط الدم، فقامت بإعطائهم قرصًا من الثوم يوميا، فساعد ذلك فى تخفيض ضغط الدم لديهم بشكل كبير.
وأضافت ريد أن الثوم له تأثير يقلل ضغط الدم المرتفع، لأنه يحفز إنتاج مواد كيميائية معينة تسمى أكسيد النيتريك (No) وكبريتيد الهيدروجين (H2S)، مما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية، كما أن الثوم مرخص كدواء فى ألمانيا ومقرر على نطاق واسع لمكافحة تصلب الشرايين الذى يمكن أن يؤدى إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية.