|
بالصور .. طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس
- صدور دجاج - كزبرة مفرومة ناعم - بقدونس مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - بهارات - فلفل أسود وملح - 2 بطاطس مهروسة - 1 بيض - دقيق وبقسماط - زيت الطريقة : - نسلق صدور الدجاج ونقطعها قطع صغيرة ثم نضعها في الخلاط أو في المفرمة . - نضع على الدجاج باقي المقادير ونخلطهم جيداً في الخلاط ثم نخلطهم مع البطاطس المهروسة . - نأخذ قطع من الخليط ونشكلها على هيئة دائرة أو أصابع حسب رغبتك . http://www.moheet.com/image/fileimag...328_2011_7.jpg - نضع الأقراص في البيض المخفوق ثم الدقيق والبقسماط . - نضعها لمدة نصف ساعة في الفريزر . - بعد أن نخرجها نقليها في الزيت الغزير إلى أن تحمر وتقدم ساخنة . http://www.moheet.com/image/69/225-300/691672.jpg |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 05:01 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.