لقمة القاضي

المقادير


1 كوب دقيق
2/1 كوب سميد بسبوسة
1 و 4/1 كوب ماء دافئ
ملعقة طعام نشاء
ملعقة طعام خميرة
قليل من الملح والسكر
مقاديرالشيره
2 كوب سكر
1 كوب ماء
نصف ليمونة



الطريقة


نحضر الشيره : بوضع مقادير الشيره معا على النار في قدر وتركها لتغلي معا.ويراعى أن يكون الشيره ثقيله.
تضرب جميع المقادير بالخلاط ثم نتركها تخمر لمدة نصف ساعة.
نضع زيت غزير فى وعاء عميق ونتركة يسخن ثم نقطع العجين بمعلقة صغيرة ونضعها فى الزيت حتى تحمر ثم نضعها فى الشيره بارده وبالهنا والشفا.

تسلم ايديك وبالهنا والشفا
اصل انا قاعد لوحدي وممكن اجرب اعملها
يارب استر
انتي متأكده من المقادير
احمد

على فكرة أنا نقلها من منتدى تانى ولو عايز اسم الموقع أنا ممكن أدهولك تتأكد :D

لا يا ........... انا متأكد بس بهظر معاكي
بس يا رب يستر وانا بعمله وليكي واحده يا ستي لو طلعت صح
اي خدمه
احمد

لما تعملها إبقى قولى عشان أطمن :P

بس استحملي الطعم اوكي
انا راجل وهجرب ادعيلي
احمد

بالهنا والشفا يا احمد

شكرااااااا ليكى

بالهنا و الشفا يا جماعة

انا جحربتها بس ماما اللي عملتها اريح

شكرا علي موضوعك حنان

يارب تكون حلوه بس انا مستني لما النهار يطلع عشان معنديش زيت
وبالهنا والشفا ليكم كلكم يا شباب عسل والله
احمد

شكرا لمرورك الذى اسعدنى