بوابة الثانوية العامة المصرية - بيتزا على الطريقةالايطاااااليه

سهله مش صعبه او معقده واتوقع اي وحده مبتدئه بالطبخ تقدر تعملها

المكونات بالصور:

http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7

http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7

العجينه.
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه 1
م ك سكر1
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه

(يفضل الزيتون)
كوب حليب للعجن

الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل

للتزيين

زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم

الطريقة..

نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء الدافئ....
http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7

http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7

لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)

http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7
ضعيها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
بعدين بقسم المقدار الى نصفين..
http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7
بفرد النصف في الصنيه..
http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7
و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا
http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7

و افرد عليهم باقي المقدار

http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7

http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7

بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا

بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..اوزعها على الوجه

http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7

اضيف جزء من الجبن الرومي+بقايا اللحم بعد تفتيتها+الزيتون+بضيف الفلفل الالوان

http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7

ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب

http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7

بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا

http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7

تقطع..و تقدم...و بالف هناااا

http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7

وبالصحه والعافيه ..وهنا من الداخل..

http://co114w.col114.mail.live.com/m...10db373cb51fa7