بوابة الثانوية العامة المصرية

بوابة الثانوية العامة المصرية (https://www.thanwya.com/vb/index.php)
-   القسم العلمى و الصحى (https://www.thanwya.com/vb/forumdisplay.php?f=567)
-   -   اضرار تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ... (https://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=348991)

mfa1 01-08-2011 12:54 PM

اضرار تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...
 
اضرار تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...


تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلاي ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانس عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكرويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان


فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز

داليا 123 01-08-2011 01:08 PM

شكرا ع المعلومة
موضوع رائع

angel_eyes95 01-08-2011 05:03 PM

شكرا علي المعلومة
جزاك الله كل الخير

pirenses emy 01-08-2011 05:13 PM

جزاك الله خير وفعلا اول مرة اسمع المعلومة الجميلة دى

mfa1 01-08-2011 05:20 PM

داليا 123
angel_eyes95
pirenses emy
يسلمو ع المرور المميز الأكثر من جميل
أسعدتني كثيراً زيارتكم العطرة لمتصفحي

مستر سيد1 01-08-2011 06:06 PM

أشكرك ع المعلومة ............

أنا على طول كنت بعمل كده ربنا يستر

Iam Alegend 01-08-2011 06:08 PM

جزاك الله خيرا

mfa1 01-08-2011 07:24 PM


Iam Alegend
مستر سيد1
يسلمو ع المرور المميز الأكثر من جميل
أسعدتني كثيراً زيارتكم العطرة لمتصفحي

الملاك الباسم 01-08-2011 09:32 PM

يسلموووووووو

لوجين20 01-08-2011 09:46 PM

يسلمو عالمعلومة
بجد بيعملو كده عندى فى البيت :(
بس انا خلاص هاعترض عالوضع والبركة فيك :av4056bb7jp3:

engi11 01-08-2011 10:04 PM

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا

mfa1 02-08-2011 02:22 AM

engi11
لوجين20
الملاك الباسم
يسلمو ع المرور الطيب الأكثر من رائع
زيارتكم الروعة لمتصفحي أسعدتني كثيراً و سبب روعة موضوعاتي

مروة ابو السعود 02-08-2011 04:39 AM

جزاك الله خيرا

mfa1 02-08-2011 07:54 AM


مروة أبو السعود

يسلموووو ع مروركم الأكثر من رائع
مروركم عطر و نور متصفحي
لا تحرموني متعة و سعادة و شرف طلتكم الروعه

msh835 02-08-2011 08:41 AM

شكرا على المعلومة


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 11:02 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.