تتأكسد الفينولات بأكسيد الكروم إلى
كينونات. فالفينول نفسه يتأكسد إلى بارا ـ بنزوكينون، حيث يتأكسد هدروكسيل الفينول،
كما تتأكسد في الوقت نفسه ذرة الهدروجين الموجودة في الموضع بارا بالنسبة للهدروكسيل.


وأكسدة الفينولات عملية معقدة، وفي شروط أكسدة
أكثر عنفاً يحدث تحطم للحلقة الفينولية.