بسبوسة
21-07-2005, 04:12 AM
المقادير :
صدور دجاج مقطعه مكعبات
واحد فلفله حمراء مقطعه مكعبات
واحد فلفله صفراء مقطعه مكعبات
واحد فلفله خضراء مقطعه مكعبات
واحد بصله مقطعه مكعبات
ملعقتين صوياصوص
ملعقة خل ابيض
ملعقة عسل اسود
بياض بيض
نشاء
بيبي كورن (زره صغيره)
الطريقه : يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويوضع في بياض البيض ثم يوضع في النشاء ثم يقلى في زيت غزير
وفي طاسه اخرى يوضع قليلا من الزيت ثم يوضع البصل ويقلب ثم الفلفل ثم المشروم والزره ثم يوضع الصوياصوص والخل والعسل ويقلب ثم يوضع الدجاج المقلي ويترك لمدة دقيقتين على النار
وبالهناء والشفاء
صدور دجاج مقطعه مكعبات
واحد فلفله حمراء مقطعه مكعبات
واحد فلفله صفراء مقطعه مكعبات
واحد فلفله خضراء مقطعه مكعبات
واحد بصله مقطعه مكعبات
ملعقتين صوياصوص
ملعقة خل ابيض
ملعقة عسل اسود
بياض بيض
نشاء
بيبي كورن (زره صغيره)
الطريقه : يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويوضع في بياض البيض ثم يوضع في النشاء ثم يقلى في زيت غزير
وفي طاسه اخرى يوضع قليلا من الزيت ثم يوضع البصل ويقلب ثم الفلفل ثم المشروم والزره ثم يوضع الصوياصوص والخل والعسل ويقلب ثم يوضع الدجاج المقلي ويترك لمدة دقيقتين على النار
وبالهناء والشفاء