المقادير:
1 كجم لحم مفروم
بصلة مفرية
قطعة ليه صغيرة
2 فص ثوم مهروس
كوب خبز فينو مفري ناعماً
ملعقة كبيرة بقدونس (http://www.masrawy.com/women/Health/Alternative_Medicine/2008/september/29/Parsley.aspx) مفري
توابل
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملح
زيت
الطريقة:
- تفرم كافة المقادير من اللحم المفروم والخبز والبصلة والبقدونس (http://www.masrawy.com/women/Health/Alternative_Medicine/2008/september/29/Parsley.aspx) والتوابل (http://www.masrawy.com/women/Health/Alternative_Medicine/2008/november/3/Onions.aspx) والملح بالماكينة مرتين حتى تنعم جيداً .
ـ تكور في حجم حبة عين الجمل وتحمر في زيت ساخن وترفع في مصفاه قليلاً .
ـ ترص في طبق وتقدم ومعها البطاطس المحمرة .

http://www.mayyar.com/album/data/media/23/thank-you.gif

مشكور على المرور

ثانكــس بززززززززززززاف


باين عليك فعلا طباخ ماهر

كفته وبقدونس وشوربه وقريب فته

انا مقدرش علي كدا هههههههههه


تقبل مروري :) :)

هههه مرورك مقبول دينا واى حاجة انا فى الخدمة ومشكوررررررر كتيررررررررررررررررر